Профитроли – ближайшие родственники эклеров. Это маленькие пирожные, буквально на один укус. Готовят их из заварного теста. При выпечке внутри пирожного образуется полость, которую наполняют заварным или сливочным кремом. А сверху пирожные покрывают глазурью, в нашем случае – ганашем. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 30 ПОРЦИЙ Молоко 75 мл Вода 75 мл Масло сливочное 75 г Сахар-песок 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Мука пшеничная 120 г Яйцо куриное 3 шт. Для крема: Яйцо куриное 3 шт. Молоко 550 мл Крахмал кукурузный 45 г Сахар-песок 150 г Масло сливочное 30 г Сахар ванильный 1 ч...
STARWIND
ТОП-5 осенних рецептов ароматного домашнего хлеба
Друзья, пришла осень, а вместе с ней - наши любимые уютные вечера под атмосферный фильм с горячим чаем и..домашним хлебом! Да-да, именно так. Я покончила с покупными буханками, которые напоминают по вкусу картон, и взяла дело в свои руки. Ладно, признаюсь, не совсем в свои, ведь у меня есть верная помощница – хлебопечка Starwind SBM2085. Вместе с ней я опробовала 5 рецептов домашнего хлеба для осенних вечеров, которыми поделюсь в этой статье. ВАЖНО: Закладывайте ингредиенты в хлебопечь в правильной...
Как выбрать кондиционер для дома
Лето и жара, как всегда, подкрались незаметно. И, если вопрос выбора кондиционера для дома для вас как никогда актуален, эта статья станет для вас помощником в этому нелегком деле. Итак. Как правило, домашние сплит-системы устроены одинаково. Есть внутренний блок, который располагается внутри квартиры и наружный блок, который устанавливается на улице (иногда на балконе). Блоки соединены между собой коммуникацией, которую обычно принято прятать за потолком. Сплит системы отличаются между собой в основном...
