Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
15 часов назад
 • Вы подписаны

Свинина с вешенками и яблоками: осенний ужин на одной сковороде

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Осенью особенно хочется ужинов, которые готовятся без лишней суеты, но при этом пахнут так, будто на кухне провёл полдня. Сегодня как раз такой вариант — свинина с вешенками и яблоками в сливочно-горчичном соусе. Вешенки здесь мне нравятся даже больше привычных шампиньонов. У них более выраженная текстура, они хорошо впитывают мясной сок и соус, но при этом не теряются в сковороде. А яблоки добавляют лёгкую кислинку и делают блюдо интереснее, не превращая его в сладкое...

1 день назад
 • Вы подписаны

Тыквенные клёцки с сыром и сливочным маслом

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! С тыквой обычно всё довольно предсказуемо: суп, каша, запеканка. Но сегодня предлагаю сделать из неё совсем другое блюдо — мягкие тыквенные клёцки, которые после варки мы ещё слегка подрумяним на сливочном масле и щедро посыплем сыром. На вид они напоминают небольшие домашние ньокки, но никаких специальных продуктов здесь не понадобится. Тыква, мука, яйцо, сыр — и примерно полчаса свободного времени, если пюре уже готово. Самое важное в этом рецепте — не забить тесто мукой...

2 дня назад
 • Вы подписаны

5 ужинов из фарша, когда котлеты уже надоели

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Фарш — один из тех продуктов, которые удобно держать в морозилке про запас. Но почему-то, когда дело доходит до ужина, мысли часто заканчиваются на котлетах, тефтелях или макаронах по-флотски. Сегодня предлагаю вообще обойтись без них. Собрал пять домашних ужинов из фарша, которые готовятся из обычных продуктов, не требуют нескольких часов у плиты и при этом действительно отличаются друг от друга. Здесь будет и сковорода, и духовка, и лаваш, и картофель...

3 дня назад
 • Вы подписаны

Курица в густом луковом соусе: простой ужин, который хочется повторить

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Есть блюда, которые выглядят совершенно буднично, пока не начинаешь готовить. Курица, лук, немного сметаны и специи — вроде бы ничего особенного. Но если дать луку хорошо протомиться, он почти растворяется и превращается в густой, сладковатый соус, которым потом хочется собирать с тарелки каждую каплю. Именно такой ужин сегодня и приготовим. Никаких сложных маринадов и редких ингредиентов. Всё делается в одной глубокой сковороде, а основную работу после обжаривания делает слабый огонь...

4 дня назад
 • Вы подписаны

Что приготовить из тыквы кроме каши: 5 несладких блюд, которые стоит попробовать этой осенью

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Осенью тыква появляется почти в каждом магазине, но дома с ней часто происходит одна и та же история: купили красивый кусок, сварили кашу или суп-пюре — и на этом идеи закончились. А ведь тыква отлично работает именно в несладких блюдах. Она дружит с сыром, мясом, грибами, чесноком и специями, а готовится довольно быстро. Поэтому сегодня предлагаю сразу пять вариантов — от простых драников до полноценного ужина с курицей. Без тыквенной каши, сладкой выпечки и сложных рецептов...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент