В Роспотребнадзоре рассказали о пользе окрошки
Эксперты также объяснили, может ли холодный суп навредить организму. Специалисты Роспотребнадзора напомнили, что окрошка известна и широко распространена в России. Ее основа - мелко нарезанные отварные и свежие овощи с добавлением прохладного кваса или кефира.
В составе - картофель, редис, огурцы и зелень, в которых много витаминов и микроэлементов. Кроме того, свежие овощи являются дополнительным источником воды и клетчатки...