Я тебя съем
475
подписчиков
Жарим,парим,варим и просто интересное,полезное видео для всех.
Готовить холодец по-домашнему. Рецепт Русской кухни.
Для нашего блюда понадобятся ингредиенты: Начинаем готовить наш вкусный холодец: Обработанный говяжий сустав разрубить, залить холодной водой (2 л на 1 кг. продукта) и варить при слабом кипении 6 - 8 часов, периодически снимая жир и пену. Через 3-4 часа положить говядину и курицу и варить до готовности. За 30 мин. до окончания варки в бульон добавить овощи, лавровый лист и перец горошком. Сваренное мясо, курицу, сустав вынуть из бульона (у курицы удалить кости, у сустава сухожилия), мелко нарезать или пропустить через мясорубку...
Мясной салат по-русски. Рецепт.
Для приготовления мясного салата нам понадобятся ингредиенты: На 6 порций: Начинаем готовить вкусный русский салатик: Огурцы нарежьте кубиками. Мясо нарежьте соломкой, картофель кубиками, соедините с огурцами. Посолите, добавьте майонез, нарезанные кубиками яблоки, зеленый горошек, рубленые яйца и зелень, перемешайте. При подаче оформите салат зеленью петрушки и ягодами клюквы. Немного о русской кухне С глубокой древности наши предки потребляли мясо крупного рогатого скота («говядно»), свиней, овец, коз, а также птицы — кур, гусей, уток...
Салат к обеду Светофор. Рецепт вкусного и полезного салата. и еще рецептик заварной капусты.
Ингредиенты которые понадобятся для приготовления салата Светофор: Готовить: Баклажан нарезать пластинами, подсолить. Промокнуть капельки сока бумажными салфетками. Смазать смесью, части баклажана, растительного масла и соевого соуса. Запекать в духовке при 180 град. или на гриле 20-25 мин. Нарезать кубиками, так же измельчить помидоры и сладкий перец. Смешать, добавить нашинкованную кинзу, пропущенный через чесночницу чеснок, соль, перец. Заправить салат маслом, соком лимона и бальзамиком...
Малосольные огурцы. Рецепт огуречные ленты.
Одна из моих любимых закусок — малосольные огурцы. Научу вас самому быстрому способу их приготовления. Для этого нам понадобится: 800 г. огурцов 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа 2/3 ч.л. соли Начинаем готовить огурчики: Огурцы нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки. Укроп и чеснок мелко порубить. Добавить к огурцам, посолить и перемешать. Через 10 мин. закуска готова. Перед подачей можно сбрызнуть закуску лимонным соком. Огурец главный овощ...
Щедрая тарелка к киновечеру. Картофельные домашние чипсы. Рецепт приготовления закуски.
УЛЫБНИТЕСЬ! Метаболизм в 20: неделю не вылезаешь с дней рождении, вечерами сидишь на диване с чипсами и колой, в воскресенье пробежался за автобусом — минус два кило. Метаболизм в 40: неделю не слезаешь с кардиотренажера, вечерами сидишь на воде с капустой, в воскресенье понюхал сухарик — плюс килограмм. Для готовки нам понадобятся ингредиенты Закуска 4 порции Готовим наше блюдо Чеснок мелко порубить, смешать с оливковым маслом, перцем и солью. Очищенный картофель нарезать ломтиками, опустить в душистое масло, перемешать...
Салат «Гренадер». Холодное блюдо. Закуска. Рецепт винегрета с грибами.
Ингредиенты для приготовления салата На 4 порции: Начинаем готовить наш салатик Для приготовления салата ветчину, картофель, лук, чернослив (часть оставьте для оформления), яйца нарежьте соломкой. На плоское блюдо уложите слоями картофель, лук, ветчину, чернослив, грецкие орехи, кукурузу и яйца, покрывая каждый слой майонезом. Салат оформите грецкими орехами, крабовыми чипсами и зеленью. А сейчас приготовим винегрет с грибами Нам понадобится для одной порции Сам овощной винегрет 150 г., (рецепт овощного винегрета здесь) грибы солёные 30 г...
Свекла с хреном, яблоками и орехами. Вкусная закуска. Рецепт.
Ингредиенты для приготовления вкусной закуски На 4 порции: Как готовить закуску из свеклы Очистите и натрите свеклу и яблоко. Смешайте свеклу с тертым хреном. Добавьте соль и сахар. Все компоненты выложите в салатник, заправьте сметаной. При подаче посыпьте орехами, оформите зеленью. Еще есть всем известный салат со свеклой Винегрет овощной, вот способ его приготовить. Ингредиенты На 1 кг салата: Готовить Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и доваривают его на пару...
Фасолевый паштет. Рецепт способа приготовления салата Столичный.
Для приготовления паштета нам понадобится: Готовить закуску: Фасоль замочить на 6-8 часов в воде или заменить ее свежей, сварить бобы до готовности. Яйца сварить, очистить, натереть. Лук и грибы мелко нарезать, подрумянить на растительном масле. Соединить фасоль и зажарку, пробить блендером до однородности. Добавить соль, перец, 2/3 обжаренных и измельченных орехов, яйца и майонез. Поставить в холодильник на ночь. Сформовать из паштета шарики величиной с грецкий орех, обвалять в оставшихся измельченных орехах и подать к столу...
Рецепт блюда Спанакопита. Европейская вегетарианская кухня. Тесто Фило.
Это отличный ужин, который подается с салатом из помидоров и лука. Если сырой лук покажется вам слишком острым, залейте его кипятком, чтобы уменьшить его остроту. Для приготовления вегетарианского блюда нам понадобится: На 4 порции Приготовление вкусного и интересного блюда: 1. Откиньте шпинат на большой дуршлаг и обдайте кипятком, чтобы он завял. Слейте воду и дайте остыть, затем выложите на чистое кухонное полотенце или лист кухонной бумаги и отожмите как можно больше воды. 2. Разогрейте 2 столовые...
Салат с индейкой. Русская кухня. Рецепт приготовления салата Лето.
Для приготовления салата нам понадобится: На 4 порции: Готовить салатик из индейки: Филе индейки тонко нарежьте. Чернослив ошпарьте и выньте косточки. Яблоки очистите от ножицы и сердцевины и нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты уложите на листья салата, посолите, заправьте майонезом и оформите зеленью. Салат Лето Для приготовления 1 порции нам понадобится Приготовление: Овощи и отварной картофель нарезают тонкими ломтиками, лук шинкуют, зелень мелко режут...
Грузинский соус Киндзмари. Рецепт приготовления. Совет.
Для приготовления соуса нам понадобится Готовить блюдо Кинзу без крупных стеблей положить в чашу блендера, влить воду, добавить чеснок. Пробить до однородности. Посолить, сдобрить уксусом. Совет в след В таком виде соус можно подать к мясным или рыбным блюдам. А для приготовления на его основе маринада разбавьте пюре водой или бульоном. Еще у меня в морозилке зачастую «скучают» остатки белого сухого вина в формочках для льда. Такой ингредиент вполне сгодится вместо уксуса для киндзмари. Немного...
Рецепт Курица Пири-пири с зеленым салатом из капусты.
Если вы планируете готовить это на барбекю, выбирайте куриные бедра без костей и кожи, так как они будут готовиться более равномерно, и вы не получите никакие брызги из-за жира в коже. Рецепт рассчитан на 4 порции. Приготовление 10 минут плюс маринование Готовьте 35 минут Для приготовления блюда нам понадобится: ДЛЯ МАРИНАДА ПИРИ-ПИРИ Начнем приготовление: 1. Положите курицу и ингредиенты для маринада в миску и перемешайте. Оставьте мариноваться, если возможно, на пару часов или хотя бы на 15 минут...