Как вкусно!

Летом абрикосы у нас дома почему-то никто не считает фруктами. Это какая-то отдельная категория продуктов. Идёшь на кухню налить воды — возьмёшь один. Проходишь мимо таза — рука сама тянется ещё за одним...

Есть одна странная закономерность. Стоит только выдохнуть и решить, что сегодня гостей уже точно не будет, как обязательно раздаётся звонок: — Мы тут рядом. Минут через двадцать будем. Не знаю почему, но летом это происходит постоянно. Именно поэтому в сезон у меня почти всегда лежат на подоконнике несколько крупных спелых помидоров. Не специально для салата и даже не для заготовок. Просто на всякий случай. И однажды именно они спасли весь праздничный стол. Это было несколько лет назад, когда сын впервые приехал к нам на дачу со своей девушкой...

Честно признаюсь, когда впервые услышала про малосольные помидоры в пакете, только усмехнулась. Ну какие малосольные за один час? Я всю жизнь была уверена, что такие вещи должны настояться хотя дней десять...

Каждое лето я обещаю себе не покупать кабачки. Потому что заранее знаю, чем всё закончится. Стоит однажды сказать соседке: «Какие у вас красивые выросли!» — и уже на следующее утро у двери обнаруживается пакет. Без записки. Без звонка. Просто стоит. И ведь никогда не поймёшь, кто именно его принёс. Отказаться неудобно, выбросить жалко. Вот так кабачки каким-то загадочным образом сами заводятся в доме. Дальше всё происходит по одному и тому же сценарию. Сначала готовишь икру. Потом запеканку. Затем тушишь с овощами...

Есть у меня одна ошибка, которую я повторяю каждый год. В августе смотрю на заставленный банками стол и уверенно говорю: — Ну всё, солёных хватит. Мы же их не каждый день едим. Зимой выясняется, что в августе у меня снова что-то с памятью🤣...