Как вкусно!
Одна ошибка — и кабачковые оладьи расползаются по всей сковороде. Показываю, как этого избежать
Каждое лето я обещаю себе не покупать кабачки. Потому что заранее знаю, чем всё закончится. Стоит однажды сказать соседке: «Какие у вас красивые выросли!» — и уже на следующее утро у двери обнаруживается пакет. Без записки. Без звонка. Просто стоит. И ведь никогда не поймёшь, кто именно его принёс. Отказаться неудобно, выбросить жалко. Вот так кабачки каким-то загадочным образом сами заводятся в доме. Дальше всё происходит по одному и тому же сценарию. Сначала готовишь икру. Потом запеканку. Затем тушишь с овощами...
Летом делаю всего несколько банок. Зимой жалею, что не засолила вдвое больше
Есть у меня одна ошибка, которую я повторяю каждый год. В августе смотрю на заставленный банками стол и уверенно говорю: — Ну всё, солёных хватит. Мы же их не каждый день едим. Зимой выясняется, что в августе у меня снова что-то с памятью🤣...
Летом трачу один вечер, зато зимой каждый раз говорю себе спасибо
Каждую зиму происходит одна и та же история. Открываю банку огурцов, слышу тихий хлопок крышки, а по кухне сразу расходится запах укропа, чеснока и смородинового листа. На плите уже дымится горячая картошка с кусочком сливочного масла, от неё поднимается ароматный пар...
