Готовка для души

Крайне простая и крайне полезная для женского здоровья живая каша из семян льна! Ингредиенты: • лен (40 г); • вода (100 мл); • банан (1 шт.); • предварительно замоченные сухофрукты и свежие или замороженные ягоды — по желанию. Семена льна насыпаем в чашку, заливаем водой. Чтобы приготовить кашу на завтрак, оставляем семя набухать на всю ночь (можно оставить на два часа, но утром обычно нет времени этим заниматься, поэтому лучше замачивать с вечера). Очищаем банан, выкладываем в чашу блендера вместе с разбухшим льняным семенем, измельчаем...

Ингредиенты: • спелые бананы (2 шт.); • кунжут (2 стакана). Бананы измельчаем в блендере до однородности. Добавляем к банановому пюре кунжут и хорошенько перемешиваем. Застилаем противень пергаментом и с помощью формочек из массы формируем печенье...

Ингредиенты: • черный сладкий изюм (1 стакан); • очень спелые бананы (3 шт.); • мука (разная, на глаз); • растительное масло хорошего качества (примерно 3 ст. л.); • сода, гашенная соком лимона (1/2 ч.л.); • порошок корицы или мускатного ореха (по желанию). Лучше не делать это печенье целиком из белой муки: во-первых, оно будет жестким и менее вкусным, а во-вторых — гораздо менее полезным. Мы постоянно экспериментируем с мукой: арахисовая, конопляная, из зеленой гречки или овсянки, ржаная, льняная,...

Варенье с сахаром точно нельзя назвать полезным. Сахар привносит в наше тело полный хаос, кормит патогенную микро­флору кишечника, на его переваривание тело тратит огромный запас витаминов и минералов. Фактически если вы готовите варенье с сахаром, то нивелируете пользу фруктов и ягод. Что же делать? Есть два варианта. 1. Замораживаем ягоды...