Наталья, вкусные рецепты

Круглый год готовлю различные творожные запеканки, которые идеально подходят на завтрак или перекус. Творожные запеканки особенно нравятся с изюмом, ягодами, а сегодня я приготовила с нектаринами (персиками). Ингредиенты: Творог 5% жирности – 3 пачки по 180 грамм; 2 яйца; 100 грамм сахара; ½ ч.л. соли; 120 грамм сметаны; 70-80 грамм манной крупы; Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка; 2 нектарина (персика). Приготовление: В миску кладу творог, разбиваю яйца, добавляю сахар и соль, сметану. Сметану беру 15% жирности...

У Вас остались баклажаны? Предлагаю приготовить баклажаны по очень простому и вкусному рецепту. Этот рецепт у меня записан очень давно. Каждый год летом обязательно готовлю это блюдо. Ингредиенты: Баклажаны – 3 шт. Морковь крупная – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Соль, черный молотый перец – по вкусу Майонез – по вкусу Растительное масло для жарки баклажан. Приготовление: Баклажаны очищаю от кожуры (так они получаются очень нежными). Нарезаю баклажаны кружочками примерно 0,8 мм толщиной. В сковороду наливаю...

Сегодня приготовила на завтрак оладьи на кефире. Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Рецепт в моей копилке уже очень давно. Когда хочется чего-то вкусненького и сладенького самое то! Оладьи можно кушать с вареньем, медом, сметаной, а я их люблю кушать со сгущенкой. Ингредиенты: Кефир 2,5% жирности – 1 литр; 2 яйца; 1 щепотка соли; 2 столовых ложки сахара; 1 чайная ложка разрыхлителя; Мука; Растительное масло (в тесто – примерно 3 ст.ложки; для жарки – зависит от размера сковороды)...