Осенью урожай с дачи перемещается в квартиру. Но без погреба сохранить его до зимы бывает непросто: овощи начинают быстро портиться. Причина не всегда в самом продукте — часто проблема возникает из-за неправильной подготовки или неподходящих условий содержания. Внимательно переберите овощи и фрукты. Оставляйте только целые экземпляры без трещин, вмятин, мягких участков и других повреждений. Отдельно отложите то, что нужно съесть в ближайшее время. Даже небольшой участок гнили может быстро распространиться на продукты, которые лежат рядом...
СК Согласие
Почему гербарий рассыпается и как этого избежать
Осенью мы собираем листья и цветы, чтобы сохранить их в гербарии. Но уже через две-три недели после заготовки хрупкие части могут начать ломаться и осыпаться. Особенно часто это происходит с плотной листвой и веточками. После обычной сушки они теряют влагу и становятся ломкими. Сохранить гибкость поможет обработка глицерином. Это вязкая жидкость, увлажнитель, используется в косметике, медицине, пищевой промышленности. Выбирайте здоровые экземпляры без повреждений. Оптимальное время — утро или вечер...
Хотите больше урожая в следующем году? Начните подготовку этой осенью
Собрать урожай и повесить замок на калитку — ещё не значит закрыть дачный сезон. Правильная подготовка участка поможет пережить зиму без неприятных сюрпризов и создаст хорошие условия для будущего урожая. Рассказываем о 6 шагах, которые стоит успеть сделать перед отъездом. Порядок на участке осенью необходим для обеспечения здоровья растений весной. Главное правило: ни одного плода на земле! Падалица является главным источником монилиоза (грибкового заболевания растений) и местом зимовки насекомых-вредителей (плодожорки), поэтому сбор и утилизация плодов на земле обязательны...
Сентябрь — сезон арбузов: как выбрать сладкий плод и не попасть в больницу
Арбуз может подарить ощущение лета после первого укуса... или испортить несколько дней жизни. Одна из распространённых причин обращений к гастроэнтерологам в сезон арбузов ― пищевые расстройства. Часто их можно избежать, если соблюдать простые правила выбора, хранения и употребления. В июле на прилавки поступают первые партии арбузов. Сбор урожая невелик, и цены заметно выше. Самое лучше время для покупки — вторая половина августа и начало сентября. Начинается массовый сбор урожая, и предложений становится больше...
