Симферополь вчера и сегодня

Репост

Репост

Крымская буза. Все знают глагол​ «бузить» и фразу «не бузи»! Мол, не шуми, не кричи, не веди себя развязно. Но не все знают, что изначально применялось к людям, напившимся слабоалкогольного напитка —​ бузы.​ Ислам запрещает употребление вина, но других алкогольных​ напитках речи нет. Поэтому крымские татары и цыгане очень любили расслабиться, выпив бузу. ​Традиционный татарский напиток БУЗА. Буза - это слабоалкогольный​ напиток, похожий на пиво, но приготовляется методом​ брожения​ из​ проса или ячменя,​ иногда из пшеницы или кукурузы.​ Впервые упоминания о бузе в Крыму встречается у путешественника​ Эвлия Челеби в​ 1666 году: «В Ак-Мечете​ есть суфии с бритыми усами. Они бреют усы, чтобы не загрязнить бузу, не сделать ее противной, поэтому они совершенно сбривают усы бритвой». ​ Павел Сумароков в 1803 году жил в Симферополе и описывал «публичные бузни»: «В темноватой неопрятной хате сидящие татары, не отнимая губ от прельщающих их нектаров, опорожняют подносимые им чаши с бузою. Святящиеся их лица возвещают бродящий хмель в мозговых их частицах и Магомет их в дураках. Музыканты играли на скрипках, сопелках, били в бубны, припевая жалобным тоном. Весь день в бузне посвящается исступлению и не прежде, как на утро ленивые волы развозят пировавших к ожидающим их семействам». ​ В начале 20 века писали: «Торговля бузой, особенно в жаркие месяцы, широко распространена. Напиток этот в Симферополе можно встретить буквально на каждом шагу: на рынке, в садах, на бульваре, в лавках, на улицах». ​ Производство бузы прекратилось в Крыму после 1940-х годов. Сейчас попробовать бузу можно в кафе​ «Караман» в Евпатории (ул. Караимская, 68) и в​ ​ пекарне «Уч-Янтык» в Симферополе (ул. Севастопольская, 4).​ По материалам канала История - тайны и загадки 28 июл 2023 На фото —​ татарин-продавец бузы в Симферополе, 1943 год.​

НОВЫЙ МУЗЕЙ В СИМФЕРОПОЛЕ! 20 ноября 2023 года в Симферополе открылся музей памяти узников лагеря Dulag 241 («Картофельный городок») для военнопленных. Его разместили в здании, расположенном рядом с мемориальным сквером, на месте бывшего лагеря. Изначально в музее БЫЛО представлено порядка 150 экспонатов, в том числе те, которые передали наши историки и родственники военнопленных. Коллекция постоянно пополняется. Экскурсии мы проводим два раза в неделю: по пятницам и субботам с 10 до 14. Посещение бесплатное. ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ! Как попасть в музей вы можете посмотреть на видео представленное ниже. Адрес сайта музея и мемориала:  dulag241.ru Музей на карте Яндекс: yandex.ru/...mib Найти музей на Яндекс картах очень легко. Просто наберите в строке поиска "Картофельный городок" Видео Как добраться youtu.be/...raq

Очень часто я слфшал мнение что наш вокзал в Симферополе - копия вокзала в Сочи. И долгое время я, не бывавший никогда в Сочи верил в это. Даже мой отец побывав в Сочи говорил мне, что вокзалы одинаковые. Но увидев сочинский вокзал на фото и на видео в интернете я убедился, что это совсем не так. Да, оба вокзала - творения одного архитектора, великого Душкина. Да они построены в похожем стиле. Но одинаковые для меня - это полные копии. По планировке, расположению и размерам залов. А вот внешняя отделка и архитектурные детали как раз могут отличаться. Поэтому вокзалы не одинаковые а просто в одном стиле. И это как раз очень здорово. Оба вокзала уникальны и прекрасны. Но наш лучше! Ниже привожу три фото. Первое - это сравнение наших двух вокзалов по их виду из космоса. А дальше два фото с общим видом каждого из вокзалов.