Shopper's

правительство и губернаторы продолжат вовсю развернувшуюся борьбу с алкоголем, вейпами и энергетиками. Регионы получили право регулировать время продажи алкоголя на своей территории. В прошлом году большинство воспользовалось новыми полномочиями. Кто ужесточил продажу алкоголя, вейпов и энергетиков — в тексте Shopper's. 🥃 Самые нашумевшие ограничения на торговлю спиртным ввела Вологодская область: продавать алкоголь можно два часа в будни, с 12:00 до 14:00. Алкомаркеты в регионе перепрофилировались, но пить люди меньше не стали. Потребление алкоголя к концу года даже чуть-чуть увеличилось, свидетельствует статистика...

Он долгое время боролся с онкологическим заболеванием. Ему было 62 года. Ginza Project продолжит работу, «сохраняя стратегический курс и ценности, заложенные основателем», сообщила пресс-служба. Управление компанией перейдет к сыну Лапина — Марку. До ресторанного бизнеса Лапин занимался продажей продуктов из Европы, выводил на петербургский рынок новые европейские марки одежды. В 2019 г. его состояние оценивалось в 1,1 млрд руб. Ginza Project считается крупнейшей ресторанной группой Санкт-Петербурга...

». Классических кофеен с посадочными местами и расширенным ассортиментом стало меньше на 12% — с 2900 до 2500. Больше всего кофеен и точек с кофе навынос находится в Пресненском, Тверском и Басманном районах. Самый дорогой кофе — во Внуково (893 руб.) и Обручевском районе (831 руб.). Самый дешевый — в Печатниках, Бибиреве, Восточном Дегунине и Вешняках (129-242 руб.). Кофейни теряют посетителей из-за роста цен на напитки...

Раньше продавцу достаточно было пройти проверку документов и платить 500 руб. в сутки за отображение значка. Но, как признал маркетплейс, такая система не давала полной защиты от подделок. Теперь селлерам нужно будет: 🔸 Либо подтвердить статус правообладателя или лицензиата документами, зарегистрированными в Роспатенте или Мадридской системе; 🔸 Либо внести обеспечительный платеж в качестве гарантии оригинальности товара. Размер обеспечительного платежа составит 3% от оборота товаров бренда за последний год, но не менее 100 000 руб...

Салон работает с середины декабря в ТРЦ «Афимолл». CMstore начинала с мастерской по ремонту электроники Clinic Mobile в 2012 г. Сейчас это небольшая сеть из 17 магазинов — в Краснодаре, Сочи, Геленджике, Анапе, Новороссийске, Армавире и теперь в Москве. Для развития сети электроники время сейчас не самое лучшее — покупатели стали экономить в том числе на смартфонах и ноутбуках, считают эксперты...

». Первая точка заработала в ноябре на 35 км Минского шоссе. Это двухэтажная постройка на 35 кв. м, где есть минимаркет и кафе для автомобилистов. В меню заведения есть завтраки, супы и горячие блюда, салаты и десерты, прохладительные напитки. Средняя цена завтрака или обеда — 300-450 руб. «Вкусвилл» собирается открыть 15-20 таких точек за год. В 2024 г. «Вкусвилл» тестировал...

подорожал на 13,4% год к году, до 99,7 руб. за 1 кг, по данным Росстата. Пшеничный хлеб тоже подорожал, но не так сильно — на 11%. Главная причина подорожания ржаного хлеба — сокращение посевных площадей под рожь. Урожайность ржи значительно ниже, чем у пшеницы. Поэтому только за 2025 г. посевные площади под рожь сократились почти на 30%. Но есть и другие причины, почему дорожает хлеб...

Компания сейчас оспаривает в суде доначисленные налоги — ей насчитали 411,3 млн руб. недоимки и назначили 131,5 млн руб. штрафа. Решение ФНС приостановлено судом, а счета до сих пор не разблокированы лишь по причине технического сбоя, рассказал основатель Performance Group (в нее входит Level Kitchen) Артур Зеленый. Решение приостановлено, но не отменено, убедился Shopper’s. Следующее заседание по делу назначено на 4 февраля. 👉 Налоговики оспаривали эти обеспечительные меры и предупреждали о возможном выводе активов, но суд не увидел такой опасности...

сервиса «ВТБ.чаевые+». Рекорд новогодней ночи — 50 000 руб. чаевых (28% от суммы заказа). В 2024 г. и 2025 г. самые крупные чаевые в новогоднюю ночь составляли около 9–10% от суммы чека. При этом заказов в ресторанах и кафе в праздники стало на 3,5% меньше, чем год назад. Средний чек за заказ составил 5721 руб., а средний размер чаевых — 496 руб. В 2025 г. средний размер чаевых вырос почти на 9% и составил 421 руб...

Всего в стране сейчас 1300 таких точек, это крупнейшая сеть фастфуда в России. Сеть KFC в России развивала американская Yum! Brands. Но в 2022 г. она приостановила работу в России, а через год продала бизнес одному из партнеров — компании «Смарт сервис», которая развивала заведения по франшизе в Удмуртии, Кировской области, Татарстане и Пермском крае. Yum! Brands, когда продавала российский бизнес, поставила условие — провести ребрендинг заведений KFC...

По их расчетам, затраты на годовое содержание робота могут быть на 49-66% ниже, чем на пешего курьера, если не учитывать затраты на закупку роботов. «Яндекс» согласился с мнением аналитиков. В Москве, Санкт-Петербурге и Казани, где доставку заказывают часто, себестоимость доставки роботов уже сопоставима с курьерской. Полностью заменить курьеров роботы смогут в перспективе трех-семи лет. Но в региональных городах расчеты нужно скорректировать. Заказывают доставку там не так часто, как в мегаполисах...

🧲 Рекламная платформа «Магнита» «Магнит Ads» запустила платформу для сотрудничества поставщиков с блогерами — Magnit influencer platform. Компании размещают офферы и брифы с требованиями к интеграциям, а платят только за фактические продажи — без минимального порога по бюджету. Для рекламодателей формируются отчеты по просмотрам, переходам по ссылкам и продажам. «Магнит Ads» берет на себя проверку на brand...