Найти тему
Котлетки из курицы и кабачка в духовке
Котлетки из куриного фарша и кабачка получаются сочными, вкусными и полезными, потому что не жарятся на сковороде в масле, а запекаются в духовке. Такими котлетами можно накормить даже детей, которые напрочь отказываются от кабачков. Потому что кабачки в готовых котлетах почти незаметны на вкус, а лишь придают блюду сочность. Для приготовления котлеток из курицы и кабачка можно брать уже готовый куриный фарш, а можно приготовить самим. Подойдет как куриная грудка, так и любое куриное филе. Конечно, из филе куриного бедра котлеты получатся еще более сочными и нежными...
6 месяцев назад
Запеченные лодочки из кабачков
И снова кабачки!) Ну, куда же без них, тем более они вкусны и полезны. На самом деле - Запеченные лодочки из кабачков - переработанный рецепт. Изначальное блюдо - Запеченные кабачки, суть которого лишь в способе нарезки основания для начинки. И там, и там основанием служит наш любимый кабачок. Но в первом случае из кабачка нарезаются "шайбы" и сверху раскладывается намазка, а для сегодняшнего рецепта кабачки нарежем вдоль пополам и заполним начинкой. Ингредиенты: Подготовить все овощи, т.е помыть, очистить, обсушить...
6 месяцев назад
Наконец добралась в книге рецептов для своей мультиварки и до этого простейшего рецепта. Приготовила "Курицу в кисло-сладком соусе". Сначала собиралась в духовке готовить, но вовремя вспомнила, что есть же ещё рецепт приготовления курочки для моей мультиварки. Ну, вообщем-то - для любой. "Курица в кисло-сладком соусе" Ингредиенты: - 3 куриных окорочка - 1 яблоко - Раст.масло - соль - по вкусу Соус: - мед - 1 ст.л. - кетчуп - 1 ст.л. - горчица - 1 ст.л. - соевый соус - 1 ст.л. Приготовление: 1️⃣ В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "Жарка" (крышку не закрывать). Прогреть. 2️⃣ Опустить в нагретое масло окорочка и обжарить с одной стороны 10 минут. 3️⃣ Перевернуть окорочка, посолить. 4️⃣ Положить очищенные и нарезанное на кусочки яблоко и обжаривать ещё 10 минут. 5️⃣ Приготовить соус: смешать все ингредиенты для соуса (см.выше☝️) 6️⃣ Полить соусом окорочка. 7️⃣ Поставить программу "Выпечка" и готовить 20 минут. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом. ✨Вкусно! Необычно! Листать➡️
1 год назад
Любите гречку - есть за что! Ни для кого не секрет, что каши - продукт полезный, но именно гречневая каша стоит в этом списке на первом месте🥇 В гречке содержится больше, чем в других крупах таких важных микроэлементов, как железо, фосфор, медь, кальций, калий, магний, цинк. Она богата витаминами группы В, которые необходимы для здоровья волос и ногтей. По содержанию незаменимых аминокислот, а всего их 18, гречишный белок приближается к продуктам животного происхождения - к белку куриного яйца. В гречке содержится намного больше клетчатки, чем, например, в овсе или рисе. Гречневая каша отличается высокой калорийностью - около 340 ккал на 100 г продукта. А вы любите гречневую кашу? Часто едите?
1 год назад
Репост
1 год назад
ШВЕДСКИЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ, КАК В ИКЕЕ
Недавно попался рецепт необычного шведского торта без муки. Никогда не пробовала икеевскую кухню, но в этом рецепте было сказано, что он от Икеи. Очень интересно было попробовать, тем более ингредиенты незамысловатые, да и технология приготовления несложная. Только долго откладывала, хотя все ингредиенты для него были уже в наличии. Стоило только начать процесс приготовления, стало понятно, что все очень просто и быстро. Ну, а как оказалось позже - очень-очень вкусно. Это именно то, когда можно сказать - "буду готовить ещё!)" Делала этот тортик на ночь и не зря - хорошо так пропитался...
1 год назад
Паста "БОЛОНЬЕЗЕ" (без мяса) в мультиварке
И снова рецепт для мультиварки. Очень простой, быстрый, но в то же время сытный. Ингредиенты: Приготовление: Включить режим "Жарка" на 15 минут (с открытой крышкой), налить масла и прогреть. Положить в мультиварку мелконарезанный лук, натертую морковь и порезанные пластинами шампиньоны. Все это обжарить в масле.  После этого добавить измельчённый чеснок, томатное пюре с кусочками помидор, итальянские травы, соль и перец по вкусу.  Закрыть крышку мультиварки и повторно включить режим "Жарка" на 5 минут...
1 год назад
Не перестаю нахваливать готовку в мультиварке - как же это удобно! В продолжение темы "Рецепты для мультиварки" хотелось бы поделиться рецептом "Рисовая молочная каша". Какая же она вкусная получается! Хотя везде пишут про рецепт "Рисовой молочной каши", как в садике, но мне запомнилась такая кашка из школы. В школьной столовой готовили очень вкусную эту кашу. Что же понадобится? Самое главное - мультиварка. А еще: Рис - 1 мульти-стакан; молоко - 5 мульти-стаканов; сахар - 2 ст.ложки; соль - 1/4 дес.ложки; сливочное масло - 1 ст.ложка. Готовим: 1. Рис хорошо промыть до состояния чистой воды и засыпать в чашу мультиварки. 2. Добавить молоко, соль, сахар, масло. Перемешать. 3. Включить режим - у меня "молочная каша" на 30 - 35 минут. 4. После сигнала открыть мультиварку и перемешать кашу. 5. Оставить в режиме "Подогрев" на 15 минут. 6. Разложить по тарелкам, положить кусочек сливочного масла. Ммммм.... как вкусно! Наслаждение! А пока моя "Рисовая молочная каша" готовилась, столько дел успела переделать. Не забывайте про свои мультиварочки - это такие помощницы!И столько всего можно готовить с их помощью. А вы часто готовите в мультиварке?
229 читали · 1 год назад
Когда надо приготовить быстро, вкусно и сытно - выручают "ленивые голубцы"
Когда совсем нет времени стоять у плиты, а хочется приготовить так, чтобы было вкусно и сытно, выручает такое блюдо, как "Ленивые голубцы". Тем более, что ингредиенты для его приготовления нужны такие, которые практически всегда есть дома. Если у вас есть: немного фарша, четверть среднего кочана капусты, луковица, морковь и стакан риса, вкусный ужин вам обеспечен. Понадобятся лишь еще только растительное масло, соль и черный молотый перец. Ленивые голубцы лучше готовить в кастрюле с толстыми стенками или в глубокой сковороде, а еще лучше в мультиварке, чем мы сегодня и займемся...
122 читали · 1 год назад
Какой печь кулич? Кулич по-домашнему вам понравится
Приближается праздник Светлой Пасхи и многие готовятся заранее. Какой же печь кулич? К этому вопросу также необходимо подготовиться пораньше - закупить необходимые продукты или даже испечь кулич уже сейчас, чтобы попробовать. Тогда вы точно будете уверены, что все получится. Предлагаю рецепт кулича, которым пользуюсь уже не первый год. Получается очень сдобным и вкусным! На 1 кг муки: 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г масла, 2 стакана сахара, 40-50 гр сырых дрожжей (или же пакетик сухих), 3/4 ч...
1 год назад
Репост
2 года назад
Творог из мультиварки всего за полчаса
Ещё один рецепт - самый простой - из книги рецептов для моей мультиварки. Получилось с первого раза. Для приготовления творога в мультиварке потребуется всего один ингредиент - это кефир - 1 литр. Кефир лучше брать более жирный. Налить кефир в мультиварку. Включить режим "Молочная каша", выставить время - 30 минут. Через полчаса открыть крышку, перемешать. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог. Процедить через марлю. Завязать марлю, как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога...
1194 читали · 2 года назад