Садовый мир

Знаете, бывает так обидно: собираешь томаты ещё зелёными — вроде все красивые, здоровые, относишь их на дозаривание… А через пару дней — бац! — на плодах появляются пятна гнили. И тут сердце прямо сжимается: столько труда, а урожай уходит впустую. А причина часто в антракнозе (его ещё называют по-народному называют "медянкой», возможно, слышали). И да, он как раз из тех хитрецов, что проявляют себя ближе к концу сезона — когда плоды почти созрели, а порой и вовсе уже после сбора. Давайте разберёмся, что это за напасть и как с ней быть, чтобы спасти и нынешний урожай, и будущие грядки...

Привет, друзья!В чём главная беда жареных баклажанов? Правильно! Они как губка — впитывают кучу масла. Блюдо получается супервкусным, но не особо полезным. А если баклажаны свои, с грядки — тем более хочется сохранить в них максимум пользы! Вот классные варианты, где они будут вкусными, но без лишней жирности: запечь в духовке или приготовить на пару. Рассказываю, как это сделать просто и без заморочек. Как запечь баклажаны целиком Вымойте баклажаны, обсушите, срежь плодоножку. Обязательно наколите...

Сегодня я закрываю банки в которых собрались мои любимцы этого сезона — каждый со своим характером, цветом и вкусом. Встречайте: Томат «Бусы страсти F1» — настоящая яркая гирлянда! Это раннеспелый гибрид черри с овальными, плотными плодами весом 20–25 г. Они собраны в кисти до 30 штук, и куст выглядит так нарядно, что листьев почти не видно. Вкус сладкий и гармоничный, аромат насыщенный. Для консервации — просто идеал! Огурец «Ажур F1» — настоящий хрустящий красавец! Это раннеспелый гибрид, который радует урожаем уже через 40–45 дней ...