Садовый мир

Рада снова видеть всех, кто между рабочими делами успевает заглянуть на грядки. Знаю, как это бывает: хочется и урожай собрать вовремя, и чтобы морковка была не «деревянной», не треснувшей, а сочной и сладкой. Сегодня расскажу, как поймать тот самый момент, когда пора копать. Главный ориентир — срок созревания с пакетика семян. Если он затерялся — не беда, действуем по типу сорта: Для средней полосы «золотое окно» — примерно с 20 сентября по 10 октября. Но погода всё меняет. Идеально, когда днём держится +5…+12 °C...

Давайте сегодня про свёклу: когда её убирать, чтобы и сладкая была, и хранилась всю зиму, и чтобы по старинке — с оглядкой на Феклу. На заметку! Прекратите полив за 10–14 дней до уборки. Это важно: корнеплоды не будут водянистыми, а кожица станет плотнее — так они лучше хранятся. Свёклу убирают, когда она реально готова, а не просто «пора по календарю». Вот главные маркеры, на которые смотрят агрономы: Ещё момент: если лето было прохладным и дождливым, свёкла созревает дольше. А если было жарко и сухо — может быть готова раньше...