Сад для души, огород для радости

Каждый год в сентябре я слышу от соседей одно и то же: – Ну вот, урожай собрали, теперь до весны отдыхаем. А весной удивляются, почему яблоня подмёрзла, а смородина стоит голая. Осень – это не финал сезона, а его самая ответственная часть. Расскажу по шагам, что делать в саду с сентября по ноябрь. Без общих фраз, с конкретными сроками и дозировками. Я сама веду сад в Подмосковье уже двенадцать лет, и этот список собран из моих ошибок и находок. Первое, с чего начинаю в сентябре, – расчистка земли под деревьями...

Гортензия по-научному называется Hydrangea. В переводе с греческого это «сосуд с водой», и название говорящее: пить растение любит по-настоящему много. Род относится к семейству Гортензиевые и включает больше 70 видов. В садах России из них прижилось около пяти, но именно вокруг них построена вся современная селекция. Родина большинства видов – Восточная Азия. Япония, Китай, Корея. Часть видов пришла из Северной и Южной Америки, и как раз оттуда родом наши любимые метельчатая и древовидная. В Европу первые кусты завезли в конце XVIII века, и с тех пор селекционеры не останавливаются...

Я выращиваю луки декоративные – так называют их у нас в садах – уже семь сезонов. Когда-то покупала их по переборам и высаживала где придётся, результат был плачевный. Теперь понимаю: дело не в самих луковицах, а в том, что я не знала одного правила. Его я расскажу в первую очередь. Тюльпан требует идеальную почву, нарцисс – правильный дренаж, крокус – точный срок посадки. Декоративный лук требует ровно три вещи: не мокро, не в тени и не в свежем навозе. Больше ничего. Это многолетник, живёт на одном месте 5–6 лет...

Каждую осень соседка по участку обходит сад с секатором и стрижёт всё подряд: розы под пенёк, гортензии наголо, малину до земли. А весной удивляется, почему часть кустов не проснулась. Я долго не решалась ей сказать, что половину этих обрезок делать было нельзя...

В прошлом январе я срезала с подоконника ветку красных черри и положила в салат. За окном минус двадцать, а на кухне пахнет летом. Вот что я сделала иначе. Всё началось с того, что в августе я не стала выдёргивать пустые горшки после базилика. Насыпала свежего грунта и посеяла карликовые томаты. Идея простая: пока за окном солнце ещё щедрое, рассада успевает окрепнуть. К ноябрю кустик уже цветёт. А в декабре, когда день короткий, растение работает на созревание тех плодов, что успели завязаться...