Даже элитный чай может стать опасным: профессор объяснила, где мы совершаем фатальную ошибку
Сегодня отмечается День чая — повод заварить любимый напиток и задуматься, правильно ли он хранится. Профессор кафедры технологий бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ Марина Мойсеяк рассказала, почему даже дорогой чай может потерять вкус, аромат и стать небезопасным, если нарушать простые правила. Даже элитный чай может быть опасен Праздничное настроение не отменяет осторожности. По словам Марины Мойсеяк, высокая цена и статус элитного продукта не гарантируют безопасности. Особенно это касается зелёного чая ручной сборки, привезённого из-за границы...
