Restohub

Близится начало сезона, и ресторанам важно подготовиться заранее. В это время нагрузка на заведение возрастает, и если процессы обслуживания не оптимизированы, официанты не справляются с потоком гостей, заказы задерживаются, а бизнес теряет прибыль. Решение – мобильное приложение iikoWaiter, которое позволяет официантам мгновенно передавать заказы на кухню и быстрее рассчитывать гостей. Это улучшает качество обслуживания, сокращает время ожидания и повышает выручку за счет увеличения оборачиваемости столов...

Проведение инвентаризации — одна из самых трудоемких задач для ресторанного бизнеса. Ошибки в учете запасов приводят к потерям, а неэффективные процессы требуют значительных временных затрат. Теперь эти проблемы остались в прошлом! Компания iiko выпустила iikoInventory — инновационное мобильное приложение, которое делает инвентаризацию проще, быстрее и удобнее. Представьте: вместо бумажных ведомостей и сложных таблиц у вас в руках удобное приложение, которое позволяет в режиме реального времени контролировать остатки, автоматически синхронизировать данные и минимизировать ошибки...

В индустрии HoReCa, где каждый посетитель — это не просто клиент, а гость, а каждое блюдо или номер телефона — часть уникального опыта, маркетинг становится ключевым инструментом для роста и конкуренции. Но многие владельцы заведений путают две важные роли: маркетолога и SMM-специалиста. Давайте разберемся, чем они отличаются и почему для успеха вашего бизнеса важно понимать эту разницу. Маркетолог в HoReCa — это стратег, который управляет всей экосистемой вашего заведения. Его задача — не просто привлекать гостей, а создавать устойчивую систему, которая работает на долгосрочный результат...

Теперь кассовый чек формируется до оплаты. Это изменение вызвало широкий резонанс среди рестораторов, официантов и кассиров. В этой статье разберём, что конкретно меняется, как адаптироваться и как избежать проблем. На самом деле это не так. Важно донести до гостей, что чек не означает, что они уже заплатили. В большинстве стран такая система уже давно работает, и клиенты быстро привыкают. Обучите персонал корректно объяснять изменения. В этом случае чек аннулируется и пробивается новый. Ключевой...

Недавно к нам приехал наш клиент, и он был крайне возмущен. "Как так?! Вчера цены у поставщика были одни, а сегодня подскочили чуть ли не в два раза! Это невозможно терпеть! Как контролировать этот хаос?" — восклицал он. Ситуация, к сожалению, знакомая многим владельцам ресторанов и кафе. Но есть решение! С iiko вы сможете отслеживать любые отклонения от прайс-листов автоматически. Система выявляет расхождения в ценах и мгновенно сигнализирует о них, помогая вам экономить и держать финансы под контролем...

Представьте, что вы точно знаете, кто чаще всего приходит в ваше заведение, какие блюда заказывают разные группы гостей и какие форматы обслуживания наиболее прибыльны. С функцией «Тип заказов» вы получаете доступ к полезной аналитике без лишних затрат и сложных настроек. Полученные данные помогут вам: ✅ Простая настройка без сложных инструментов...

Если напиток списывается на собственные нужды, ликвидацию, утилизацию, по истечению срока годности и другое, сформируйте документ о выводе из оборота. В течение трех дней с даты выбытия товара, выведите его из оборота. Чтобы...

Один из наших клиентов – невероятно интересный и общительный человек. Каждую неделю он заезжает к нам за кассовой лентой. Мы уже привыкли к его визитам: встретить его, угостить кофе, послушать его удивительные истории. Он стал для нас настоящим другом компании. Но вот однажды он с улыбкой говорит: — Знаете, ребята, с вами, конечно, очень хорошо, но я каждую неделю приезжаю за кассовой лентой. Может, есть способ немного сократить мои расходы на нее? Конечно, мы не могли оставить этот вопрос без ответа...

С 15 января 2025 года вступают в силу изменения в порядке декларирования розничных продаж пива и других слабоалкогольных напитков. Согласно приказу росалкогольтабакконтроля от 26.11.2024 N 461, розничные продавцы освобождаются от обязанности подавать декларации о продажах данной категории алкогольной продукции. Что это значит? 1. Последний отчетный период: Розничные продавцы обязаны отчитаться только за период с 1 по 14 января 2025 года включительно. Это последний период, за который необходимо подавать декларацию...

С 1 января 2025 года ваш бизнес может столкнуться с новым вызовом! Все предприниматели и организации на УСН с годовым доходом свыше 60 млн рублей обязаны уплачивать НДС. Нововведение требует не только корректного учета, но и обновления систем, чтобы избежать штрафов, ошибок и сбоев в работе. Согласно новым правилам, организации на УСН должны будут учитывать НДС по ставкам 5%, 7%, 10% или 20% в зависимости от дохода: Порог дохода для уплаты НДС: 60 млн рублей. Ставки НДС: • 5% — для доходов от 60 до 250 млн рублей...

Декабрь 2024 года принес множество интересных событий и новостей для ресторанного бизнеса. В этой статье мы подведем итоги месяца, расскажем о ключевых трендах и поделимся достижениями наших партнеров. 🍕 Пицца подорожала: что происходит с ценами в ресторанах? В 2024 году цена на пиццу в заведениях общественного питания в России выросла до 18%. Этот рост объясняется увеличением себестоимости ингредиентов, изменениями в логистике и адаптацией к новым условиям рынка. Несмотря на повышение цен, спрос на пиццу остается высоким, что подтверждает популярность этого блюда среди россиян...

Вы цените своё время и хотите избежать дорогостоящих ошибок в учёте? Мы подготовили для вас краткое содержание вебинара Анны Киселёвой, чтобы помочь вам разобраться в тонкостях бухгалтерии в HoReCa и сделать ваш бизнес ещё успешнее. Анна Киселёва — основатель сообщества бухгалтеров-калькуляторов России с более чем 15-летним опытом работы в ресторанной индустрии. В своём вебинаре она рассказала, как выбрать грамотного бухгалтера-калькулятора, разобрала частые ошибки в учёте и объяснила, как эти ошибки могут нанести серьёзный урон вашему бизнесу...