Москва ресторанная

«Виновные» на Солянке — винный гастробар для тех, кто любит начинать вечер с бокала, а потом незаметно заказывать половину меню. Вина здесь действительно много, хотя и из названия оно очевиндо, а вот кухня не ограничивается закусками как в классических винных барах, поэтому можно прийти и на быстрый аперитив, и на полноценный ужин. Сейчас бар работает с воскресенья по четверг до полуночи, а в пятницу и субботу — до двух часов ночи, поэтому если на Солянке задержались — смело можно после последнего бокала зайти еще на пару последних сюда...

Этим летом рестораны всё чаще заходят на территорию бьюти-брендов. В меню появляются лимитированные напитки, завтраки и десерты, а вместе с ними — косметические подарки, миниатюры ароматов и уходовые средства. Собрали несколько московских коллабораций, где можно не только поесть, но и унести с собой приятный бонус. До 23 августа «Горилла by БАСТА» и японское необистро «Горилла» проводят коллаборацию с пространством корейской косметики Cream.Shop. Поводом стал сезон японской малины. В лимитированный сет вошли шоколадный брауни с малиной и фисташкой, малиновый хайбол и коктейль «Японская искра»...

Yami Yami снова сделали лимитированную коробку для своего Yami Кейса. В этот раз ее оформил красноярский художник Паша Пошукай — с персонажами, морем, рыбой и русалкой внутри. Получилось ярко, немного наивно и с юмором: коробку правда хочется разглядывать, а не сразу выбрасывать после ужина. Нам прислали один сет на обзор. Внутри — роллы, маки и суши, в основном с лососем и тунцом, плюс несколько более необычных позиций. Сет выглядит нарядно: роллы аккуратные, рыба нарезана щедро, ничего не разваливается и не выглядит уставшим после доставки...

Лето в Москве продолжается до позднего сентября, а вместе с ним — сезон завтраков на свежем воздухе, долгих обедов и ужинов, которые незаметно переходят в вечер, а иногда и в утро-ночь. Собрали еще пять веранд для разных летних сценариев: шумных вечеринок в центре, средиземноморского ужина, итальянского настроения, семейного отдыха в зеленом дворе и грузинского застолья с видом на сквер. Бар «Гадкий Койот» Лето в «Гадком Койоте» проходит так, как и должно: громкая музыка, фирменные коктейли и вечеринки, которые легко затягиваются до самого утра...

Для тех, кто любит хлеб на закваске, «Печорин» давно стал местом где можно купить качественных хлеб. А вот с качественным хлебом вообще сложно, но способов как его готовить становится все больше, в них главное не запутаться а разобраться. Теперь разобраться, как такой хлеб рождается, можно в Novikov School. В кулинарной школе на Якиманке запустили двухдневный интенсив «Мастерская домашнего пекаря». Ведёт курс Полина Андрианова — шеф-пекарь сети «Печорин», так что речь пойдёт не о базовой выпечке...