Кухня-гостиная как единое пространство — для нас совершенно привычная планировка. Но знаете ли вы, что, впервые спроектированное, это помещение стало настоящим скандалом? После Первой мировой войны нанимать домашнюю прислугу стало сложно и дорого. Хозяйки должны были сами и готовить, и принимать гостей. Это создало запрос на пространство, где можно было бы делать и то, и другое. Идея новой планировки принадлежала американскому архитектору Фрэнку Ллойду Райту. В 1934 году он спроектировал дом, где кухня-гостиная стала единым помещением, разделенным легкой перегородкой. Это было шокирующее для того времени решение! Хозяйка дома могла готовить и одновременно общаться с гостями в гостиной, не чувствуя себя изолированной. Сам Райт называл это помещение не «кухней», а «рабочим пространством» (workspace), подчеркивая его новую важную роль в доме. В 50-60 годы тренд просто расцвёл. В США он стал привычным с распространением ранчо и бунгало в 50-х годах. Открытая планировка позволяла маме, готовящей ужин, одновременно присматривать за детьми, играющими в гостиной. Сегодня можно сказать, что мы вернулись к идее Райта: вместо глухой стены или её полного сноса чаще используются раздвижные перегородки, стеклянные панели, деревянные рейки. Это позволяет при желании изолировать кухню, но оставить пространство светлым и воздушным.
Однушка для холостяка. Вы тоже захотите такую кухню!
