♻️ Как превратить остатки еды в новое блюдо: 7 лайфхаков от шефов
Что делать: 🧠 Совет от шефа: посыпьте крутончики сыром перед запеканием — будет хрустящий «пармигранола». Что делать: 🔥 Важно: для жарки лучше подходит вчерашний (подсохший) рис — он не слипается. Что делать: 👩🍳 Фишка: подавайте с йогуртовым соусом или сметаной с чесноком. Что делать: 💡 Совет: добавьте сушёные грибы или соевый соус для глубины вкуса. Что делать: ✨ Трюк: используйте немного лимонного сока — он «освежит» вкус вчерашней еды. Что делать: 🧀 Идея: посыпьте сверху панировкой и сыром для хрустящей корочки...