Найти в Дзене
Полезные свойства куриного яйца
Куриное яйцо содержит десятки полезных веществ, положительным образом влияющих на здоровье человека. В нем присутствуют витамины A, D, K, E, B9, B12, а также многочисленные микроэлементы: кальций, калий, фосфор, железо и другие. Лецитин, содержащийся в заметном количестве в яйце, очищает кровеносную систему организма. Яичный белок — один из наиболее биологически ценных и эффективных видов белкового продукта. По количеству питательных ферментов он превосходит даже молоко и мясо. В одном яйце находится 25% суточной дозы необходимых организму аминокислот...
6 дней назад
Как правильно хранить куриные яйца
Фото: Пиус Амрейн / Нью-ЛЗ Срок годности куриных яиц определяется ГОСТ и при температуре 0-20 градусов Цельсия составляет не более 25 суток, при температурах от 0 до 2 градусов эта продолжительность увеличивается до 90 дней. Сохранить яйца свежими долгое время можно, если использовать контейнеры, стенки которых будут сохранять яйца от воздействия влаги и света, а также проникновения посторонних запахов. Яйца размещают в ячейках острым концом вниз, при этом нужно следить, чтобы на их поверхности не было трещин и сколов, которые приведут к порче продукта...
1 неделю назад
Три яичных блюда, которые разнообразят ваш завтрак
Многие считают, что нет ничего лучше яичных блюд на завтрак. Действительно, яйца и вкусны и богаты белком, что делает их прекрасным началом дня. Одно яйцо содержит 7 граммов белка и всего 75 калорий. Беспокоитесь о холестерине? Но холестерин бывает и полезным, а недавние исследования показывают, что яйца действительно повышают уровень хорошего холестерина, в котором нуждается организм. Более того, яйца невероятно универсальны для приготовления самых вкусных блюд! Кончено яйцо, чаще всего, ассоциируется с завтраком...
2 недели назад
Яйца-клоуны в музее Circus Clowns Club
Основатель и первый директор музея клоунов Circus Clowns Club Стэн Булт придумал оригинальный способ создания архива клоунского грима — он наносил грим того или иного клоуна на яйцо, собрав таким образом данные о более чем 250 цирковых клоунов. Причем первые клоунские образы наносились на обыкновенные куриные яйца, а затем Булт стал использовать керамические копии куриного яйца. Для каталогизации клоунского макияжа членов Circus Clowns Club каждая маска клоуна копировалась на яйцо, которое затем помещалось в реестр с подписью клоунского псевдонима...
1 месяц назад
Полный английский завтрак
Яйца, бекон, сосиски, помидоры, грибы, тосты и фасоль — все на одной тарелке! Для многих такой «Полный английский завтрак» — лучший завтрак на свете! Полный английский завтрак представляет собой сытную, большую тарелку для завтрака, которую подают в Великобритании и Ирландии. Но в последнее время полный английский завтрак настолько популярен, что его предлагают в течение всего дня во многих заведениях большинства стран мира. Полный английский завтрак содержит: яйца, сосиски, бекон, помидоры, грибы, фасоль и жареный хлеб (тосты)...
1 месяц назад
Что будет, если съедать по два яйца каждый день
Яйца были одним из основных продуктов питания с незапамятных времен. Есть веские причины для их постоянного присутствия в нашем меню и сегодня. Куриное яйцо является источником белка, кальция, нескольких витаминов и питательных веществ. И включение двух яиц в ежедневный рацион приносит множество плюсов. Рассмотрим основные. Несмотря на свой небольшой размер, яйца содержат много питательных веществ и могут быть важным продуктом сбалансированного рациона. Одно большое вареное яйцо при энергетической ценности в 75 калорий содержит: Яйца — хороший источник белка...
1 месяц назад
Самый вкусный хачапури
В грузинской кухне существует более десятка видов хачапури: имеретинский, мингрельский, гурийский, пеновани-хачапури и т.д. Но многие туристы, побывавшие в Грузии, самым необычным и вкусным называют аджарский хачапури — хачапури с яйцом, лодочку. Такой хачапури не так уж сложно приготовить дома. ТЕСТО: СЫРНАЯ НАЧИНКА: В КОНЦЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: Нагрейте цельное молоко в микроволновой печи в течение 40-50 секунд, пока оно не станет теплым на ощупь. добавьте быстрорастворимые сухие дрожжи и оставьте на 10 минут, пока они не растворятся, затем добавьте в молоко оливковое масло...
1 месяц назад
Продажа "Дивеевского" яйца со склада в Самаре и с доставкой!
Наша компания по поставке куриного яйца в Самаре и области "Ракита-Агро" начала продажу продукции Птицеводческого предприятия «Дивеевское» из Нижегородской области. У нас представлены в продаже следующие категории куриного яйца "Дивеевского" : С актуальными ценами можно ознакомиться на нашем сайте в разделе ЦЕНЫ Напоминаем: свежее и качественное куриное яйцо в Самаре мелким оптом можно приобрести в компании "Ракита-Агро". Нашей...
1 месяц назад
Сколько можно хранить вареные яйца
Приготовленные вкрутую яйца довольно долго сохраняют питательные свойства. Но как долго можно хранить дома сваренные яйца и где их лучше хранить? Лучше всего сваренные вкрутую куриные яйца хранить в холодильнике. После варки яйца нужно остудить, обсушить, завернуть в бумагу или поместить в картонные контейнеры и убрать в холодильник. В таком виде на полке они могут храниться до двух недель. Не рекомендуется использовать для хранения пластиковые контейнеры и пакеты, потому что в таком случае нарушается циркуляция воздуха...
2 месяца назад
Готовим японский сэндвич Тамаго сандо с яйцом - рецепт за 5 минут!
Тамаго сандо — сэндвич с яичным салатом является одним из самых распространенных вариантов фастфуда в Японии. Этот яичный бутерброд можно приобрести в любом магазине, на автозаправках и даже в специализированных торговых автоматах. Наверно поэтому он очень популярен у японцев. А многие, попробовавшие тамаго сандо впервые, утверждают, что это самый вкусный бутерброд с яйцом, который они пробовали! Давайте приготовим тамаго сандо сами. По сравнению с сэндвичами с яйцом в английском, вропейском или американском стиле, японский сэндвич с яйцом намного проще...
2 месяца назад
Яичный салат за пять минут
Очень популярный во всем мире яичный салат готовится из простых ингредиентов и получается невероятно вкусным! Приготовление яичного салата состоит из двух простейших этапов: отварить яйца и смешать все ингредиенты. Итак, готовим. Яичный салат готов! Теперь его можно намазать на хлеб, приготовить сэндвич с яичным салатом или использовать его как намазку для крекеров. Наша компания "Ракита-Агро" предлагает поставку свежего и качественного...
2 месяца назад
Простой яичный пирог
Этот аппетитный яичный пирог можно приготовить за час, но само приготовление довольно простое и ингредиенты для него найдутся в любом холодильнике! Основа для пирога готовится из обычного слоеного теста, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Но можно приготовить его и самостоятельно. Для теста понадобится: В чаше смешайте муку, соль и сахар. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и взбивайте смесь в течение 5 минут. Добавьте воду и продолжайте взбивать, пока не начнут образовываться большие комки...
2 месяца назад