Фруктоза под контролем: почему «безопасный сахар» может навредить организму
Даже если человек не употребляет продукты с высоким содержанием фруктозы, она может образовываться в организме самостоятельно. Продукты с большим количеством сахара давно связывают с набором лишнего веса и развитием серьезных заболеваний, включая диабет второго типа и болезни сердечно-сосудистой системы. Однако распространено мнение, что фруктоза якобы менее опасна и не оказывает такого негативного влияния на организм. Новые исследования показывают, что это представление далеко от реальности. Ученые...