Алексей Куренин рассказал, как сохранить вкус ягод и безопасно удалить загрязнения. Клубнику нужно обязательно мыть перед подачей, однако делать это заранее не стоит. Об этом Life.ru рассказал агроном Алексей Куренин. По его словам, влага может сделать ягоды мягкими, водянистыми и менее ароматными, а также ускорить появление плесени. Специалист отметил, что на поверхности садовой земляники могут оставаться частицы почвы, пыль и микроорганизмы. Поэтому полностью отказываться от мытья нельзя. Но обрабатывать...
Радио КП
Психолог объяснила, влияют ли игрушки-монстры на агрессивность детей
Екатерина Клопотова рассказала, почему важен не внешний вид персонажа, а сюжет детской игры. Игрушки в виде монстров и злодеев сами по себе не делают детей агрессивными. Об этом RT рассказала кандидат психологических наук, доцент кафедры «Возрастная психология имени профессора Л.Ф. Обуховой» факультета «Психология образования» МГППУ Екатерина Клопотова. По ее словам, влияние таких персонажей зависит от того, как именно ребенок использует их в игре. Эксперт отметила, что у психологов нет оснований утверждать, будто любая игрушка-монстр обязательно наносит вред или провоцирует агрессию...
Экономист предупредил о скрытых условиях вкладов со ставками до 30%
Георгий Остапкович назвал реальной доходностью обычных депозитов около 13–13,5%. Предложения банков по вкладам со ставками до 30% почти наверняка содержат дополнительные условия и ограничения, заявил в эфире Радио КП научный руководитель Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович. Эксперт посоветовал вкладчикам внимательно изучать договоры и не ориентироваться только на заявленную в рекламе доходность. Среди возможных условий он назвал размещение новых денег и короткий срок вклада, например три месяца...
Технолог предупредил о риске ботулизма при домашних заготовках
Дмитрий Быстров объяснил, почему для безопасного консервирования важно стерилизовать не только банки, но и продукты. Даже тщательно простерилизованная банка не гарантирует, что домашняя заготовка сохранится до зимы и будет безопасной. Об этом Life.ru рассказал пищевой технолог, кандидат наук, доцент, заместитель директора Высшей школы управления гостеприимством Росбиотех Дмитрий Быстров. По его словам, при консервировании важно правильно обрабатывать не только тару, но и сами продукты. Большинство патогенных микроорганизмов начинает погибать при температуре выше 60 градусов...
Врач назвал опасные симптомы в жару у людей старше 40 лет
Михаил Гаврикин объяснил, когда слабость и одышка могут указывать на проблемы с сердцем и сосудами. В возрасте 40–50 лет организм может тяжелее переносить жару, поскольку сосуды постепенно теряют эластичность, а сердце работает с повышенной нагрузкой. Об этом «Свободной Прессе» рассказал врач-кинезиолог Михаил Гаврикин. По его словам, часть реакций на высокую температуру считается нормальной, но некоторые симптомы требуют срочного внимания. У здорового человека в жару могут появляться учащенное сердцебиение, легкая слабость, усиленное потоотделение и жажда...
Адвокат объяснила, когда дети обязаны платить алименты родителям
Ирина Полянская рассказала, какие условия нужны для взыскания выплат в судебном порядке. Совершеннолетние дети могут быть обязаны содержать своих нетрудоспособных нуждающихся родителей, однако для взыскания алиментов закон устанавливает несколько обязательных условий. Об этом 360.ru рассказала адвокат Ирина Полянская. По ее словам, алиментная обязанность возникает только при одновременном соблюдении всех требований. Ребенок должен быть совершеннолетним и трудоспособным. Родитель, в свою очередь,...
