Найти в Дзене
Закваска Сан-Франциско — одна из наиболее известных разновидностей натуральной хлебной закваски, традиционно используемой для приготовления знаменитого хлеба San Francisco sourdough bread. Эта закваска отличается характерным вкусом и ароматом благодаря уникальной микрофлоре дрожжей и бактерий, обитающих именно в регионе залива Сан-Франциско. ▌ Немного из истории История закваски Сан-Франциско восходит к золотым лихорадкам середины XIX века, когда первые переселенцы привезли традиционные европейские методы выпечки хлеба в Калифорнию. Со временем местные условия климата и экологии привели к формированию особой бактериальной культуры Lactobacillus sanfranciscensis, способствующей развитию уникального вкуса и аромата традиционного хлеба
1 неделю назад
Домашний хлеб на закваске.  Он полезнее, благодаря длительному брожению улучшается усвояемость питательных веществ и снижается гликемический индекс продукта. А какой он вкусный…
1 неделю назад
Ночное небо наполнено загадками и чудесами вселеной. Удивительное зрелище, которое продолжает привлекать внимание человечества на протяжении тысячелетий!
1 неделю назад
Самый талантливый художник -это природа
1 год назад
"Наполеон" на скорую руку. Берём готовое слоёное тесто. Крем -это взбитые сливки 33%. Соединяем ингредиенты. И всё готово!!! Такой торт вкуснее магазинного, как не крути ! Приятного аппетита😋
1 год назад
Имбирная смесь с лимоном и мёдом поможет поддержать ваш иммунитет.  Можно добавлять в чай для здоровья и аромата!!! Такой вклад в своё здоровье 😉😊
1 год назад
1.Берем только охлаждённую икру. 2.Используем соль мелкого или среднего помола без йода и других добавок. 3. Рассол: 1 л воды; 400 г соли; 300 г очищенной икры. Рассол должен быть комнатной температуры. Икру заливаем рассолом на 7-8 минут, не более 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Оставляем на 30–40 минут, чтобы вода стекла. И вуаля... приятного аппетита 😉
1 год назад
Прекрасный завтрак или небольшой перекус. Особенно, когда икра собственного посола 😊 Приятного аппетита!!!
1 год назад
Гладиолусы продолжают своё цветение, люблю их...
3 года назад
Вот такая розочка получилась при черенковании, первое цветение Но конечно черенки не подписаны. И теперь я думаю кто это?😊
3 года назад
Если вам подарили розочку на 8 марта в горшочке, то её можно высадить в сад и вырастит просто красавица. Чем больше смотришь на розы, тем больше видно их совершенство и красоту.
3 года назад
Прививки летних сортов яблонь мельба и мантет. Прививки сделаны 11.07.2022
3 года назад