Почему в сильную жару горячий чай охлаждает организм эффективнее ледяной воды
Когда на улице плюс тридцать пять, рука сама тянется к стакану со льдом. Запотевшее стекло, холодный глоток — кажется, это единственное спасение. Но если посмотреть на этот процесс через тепловизор и датчики влажности кожи, картина будет ровно обратной. Выпивая ледяную воду в жару, мы не спасаемся от перегрева. Мы его провоцируем. Физика нашего тела работает хитрее, чем бытовая интуиция. Когда ледяной напиток попадает в желудок, он действительно забирает немного тепла у внутренних органов. Мы чувствуем короткое облегчение...