Мифы о детском питании: «До трех лет — все на пару», «Супы — для желудка» и другие
В мире детского питания существуют «священные коровы» — убеждения, передающиеся из поколения в поколение. Многие из них устарели или не имеют научной основы. Давайте разберем самые популярные мифы с позиций современной педиатрии и нутрициологии. Суть мифа: Жареная, запеченная, тушеная пища вредна для незрелого ЖКТ ребенка. Правда: Суть мифа: Суп «запускает» желудок, предотвращает запоры и гастриты. Без него пищеварение нарушится. Правда: Суть мифа: Недоеденная порция = плохое питание = вред для здоровья...
