Кулинарный блог Александра Афанасьева

Добрый день, дорогие наши читатели! Сегодня приготовим аджику абхазскую острую из горького перца — ту самую жгучую кавказскую пасту, без которой не обходится ни один праздничный стол на Кавказе. Аджика абхазская острая из горького перца — это ароматная приправа из перца, чеснока и специй, которую готовят без варки и хранят всю зиму в холодильнике. Общ./актив. время готовки: 35 минут / 15 минут Количество порций: 10 порций — Готовится без варки, поэтому сохраняет максимум витаминов и яркий цвет свежего...

Приветствуем наших бесценных читателей! В данной статье мы представим вам необычный рецепт домашнего коньяка на спирту. Многих интересует, как приготовить алкогольные напитки дома. Многие умеют готовить самогон в домашних условиях, но не все знают, как сделать более элитный напиток в домашних условиях. Конечно, говорить о полезности, в сравнении с покупным коньяком сложно, но все-таки такой напиток приятнее пить. Ведь он приготовлен из тех ингредиентов, которые вы лично знаете и полностью руководите процессом производства...

Приветствуем наших уважаемых читателей и тех, кто только начинает свой кулинарный путь! В сегодняшней статье, вас ждет рецепт форшмака из селедки. Если углубиться в знания немецкого языка, становится понятно, что название блюда переводится довольно просто и понятно – закуска. И не удивительно, во многих странах оно завоевало справедливую популярность. Готовится форшмак довольно быстро и не требует большого набора продуктов. Кроме того, в некоторых местах его подают горячим, в других – холодным...

Мы рады приветствовать наших дорогих читателей! Сегодня вы сможете узнать рецепт тарталеток с начинкой, которая может быть абсолютно разной. Учитывая, что время близится к новогодним праздникам, данное блюдо очень кстати. Ведь на самом деле, сложно представить себе праздничный стол, в котором не найти оригинальную закуску. Поэтому, мы и предлагаем Вам научиться готовить тарталетки, которые мы представим в пяти различных вариациях. К слову, популярность тарталеток в качестве закуски растет с каждым...

Доброго времени суток всем тем, кто решил начать постигать кулинарное искусство собственными силами. В сегодняшней статье, вы сможете узнать рецепт мясных зраз с яйцом, которые готовятся относительно быстро и не требуют большого количества продуктов. С технической стороны, это обычные котлеты, но способ их приготовления довольно необычен, что и привлекает внимание к этому блюду. Если вы любите экспериментировать на собственной кухне – мясные зразы отличный выбор для вас. К слову, начинка таких «котлет» может быть различной...