Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Салат с сыром и помидорами: 5 лучших, пошаговых рецептов (с грушей, зеленью, жареным халуми)
Привет, мои сырные души и любители похрустеть! С вами снова на связи ваш пушистый гурман, гроза бамбуковых зарослей и самый честный журналист в мире фауны — красная панда Бамбуча. Сегодня мы поговорим о продукте, который может спасти любое, даже самое скучное блюдо. Если у вас есть пучок увядшей травы и кусок сыра — у вас есть ужин. Если у вас есть только трава — вы просто грустная панда (хотя я, как панда, протестую, бамбук — это вкусно!). Тема нашего большого расследования: салаты с сыром. Мы не...
4 недели назад
Салат из свежих огурцов: 5 лучших, пошаговых рецептов (битые, по-корейски, со сметаной) и секреты хруста
Привет, мои зеленые, пупырчатые и хрустящие друзья! С вами снова на связи главный эксперт по всему, что растет, цветет и попадает в желудок — красная панда Бамбуча. Сегодня мы поговорим о самом недооцененном герое нашего холодильника. Он есть у всех. Он лежит там, в нижнем ящике, грустит и ждет своего часа. Его часто считают скучным. «Ну что там, огурец и огурец, вода одна!» — скажете вы. «Ха!» — отвечу я, смачно хрустнув стеблем бамбука. Огурец — это не просто вода. Это история, это химия, это драма!...
4 недели назад
Салат с крабами и крабовыми палочками: 5 лучших пошаговых рецептов (классический с кукурузой, «Красное море», с рисом)
Привет, мои драгоценные любители морских сокровищ! С вами снова самый пушистый гурман, журналист с безупречным вкусом и просто красавчик — красная панда Бамбуча. Сегодня мы погружаемся на самое дно... океана! Но не пугайтесь, акваланг не понадобится. Мы будем говорить о блюде, которое у одних ассоциируется с роскошной жизнью и белым вином на яхте, а у других — с веселым студенчеством и майонезными реками. Тема нашего большого расследования: Салат с крабами или крабовый салат. Или с крабовыми палочками?...
4 недели назад
Селедка под шубой: классический, пошаговый рецепт и слои по порядку. Как приготовить самый вкусный салат
Привет, мои морозоустойчивые гурманы! С вами снова на связи ваш пушистый эксперт по подготовке к зимней спячке (и активному жору), журналист с самыми ловкими лапками — красная панда Бамбуча. Сегодня мы будем говорить о святыне. О скрепе. О блюде, без которого Новый год в наших широтах считается ненаступившим, а стол — пустым. Это блюдо — главный конкурент Оливье в битве за место в вашем желудке. Оно розовое, оно слоеное, оно вызывает споры о последовательности слоев, сравнимые только с религиозными войнами...
1 месяц назад
Салат с курицей и ананасами: классический, пошаговый рецепт с сыром, чесноком и грецкими орехами
Привет, мои дорогие любители гастрономических экспериментов! С вами снова на связи ваш пушистый проводник в мир вкусной еды, гроза бамбуковых рощ и самый честный журналист — красная панда Бамбуча. Сегодня мы ступаем на территорию священной войны. Это вам не «Оливье», который любят все. Сегодняшнее блюдо делит людей на два непримиримых лагеря: тех, кто считает, что сладкому фрукту не место в одной тарелке с мясом, и тех, кто готов продать душу за это божественное сочетание. Речь пойдет о Салате с ананасами...
1 месяц назад
Салат с креветками: 4 лучших пошаговых рецепта (с авокадо, рукколой, манго) и секрет сочной жарки
Привет, мои дорогие любители вкусной жизни! С вами снова на связи ваш пушистый гуру гастрономии, гроза бамбуковых рощ и эксперт по всему, что можно элегантно отправить в рот — красная панда Бамбуча. Сегодня мы откладываем в сторону тяжелую артиллерию вроде майонезных салатов и погружаемся в мир морской роскоши. Мы будем говорить о блюде, которое превращает обычный ужин в свидание, а обед — в маленький отпуск на побережье. Тема нашего сегодняшнего лонгрида — Салат с креветками. О, эти розовые запятые...
1 месяц назад
Греческий Салат: классический, пошаговый рецепт с фетой, лучшая заправка и секреты «хорьятики»
Привет, мои любимые двуногие гурманы! С вами снова пушистый король репортажей, гроза невкусной еды и просто обаяшка — красная панда Бамбуча. Сегодня мы с вами отправимся в путешествие туда, где море синее, как мои мечты, солнце светит ярче, чем прожектор на стадионе, а люди знают толк в том, как жить долго и счастливо. Мы летим в Грецию! Наша цель — блюдо, которое стало символом лета, отпуска и здорового образа жизни. Это Греческий салат. Но стоп! Убери этот лист салата «Айсберг» и положи на место банку с маслинами без косточек...
1 месяц назад
Салат Оливье: 4 лучших рецепта (классический с колбасой, царский, ПП) и секреты вкуса
Приветствую, мои неутомимые искатели гастрономических приключений! С вами снова на связи пушистый эксперт по всему, что можно и нужно жевать — красная панда Бамбуча. Сегодня мы вступаем на священную землю. Если прошлый раз мы обсуждали заморского «Цезаря», то сегодня речь пойдет о настоящем Императоре наших застолий. Это блюдо — символ, это блюдо — традиция, это блюдо — лицо (в которое, по легенде, иногда падают, но мы интеллигентные звери, мы так не делаем). Речь, конечно же, о Великом и Ужасном Салате Оливье...
1 месяц назад
Салат Цезарь: 4 лучших рецепта (классический, с курицей, креветками) и секрет идеального соуса
Привет, мои дорогие двуногие гурманы! С вами на связи тот самый пушистый ценитель всего, что растет, цветет и вкусно пахнет. Да-да, это я, ваша любимая красная панда Бамбуча. Сегодня я отложил в сторону самые сочные листья, чтобы погрузиться в мир блюда, которое вы заказываете в кафе чаще, чем дышите. Речь пойдет о Его Величестве Салате «Цезарь». Думаете, вы знаете о нем всё? Ха! Три раза ха! Я перерыл архивы, обнюхал старые кулинарные книги и готов рассказать вам то, от чего ваши слюнные железы начнут работать в три смены...
1 месяц назад
Салат Мимоза: классический рецепт с консервами, история и топ-5 пошаговых рецептов
Привет, друзья! Держите хвост пистолетом! С вами снова ваш любимый пушистый эксперт по всему, что можно пожевать и чем можно похрустеть. Сегодня я отложу в сторону свои любимые побеги бамбука, чтобы поговорить о блюде, которое сияет на столе ярче весеннего солнца. Речь пойдет о салате «Мимоза». Да-да, тот самый желтый, пушистый, майонезный шедевр, без которого не обходилось ни одно 8 Марта в СССР. Но не спешите морщить нос и кричать «Олдскул!». Бамбуча провел настоящее журналистское расследование,...
1 месяц назад
Секреты идеального гамбургера: Почему ваши котлеты сухие? 5 лучших рецептов сочных бургеров
Секреты идеального гамбургера: Почему ваши котлеты сухие? 5 лучших рецептов сочных бургеров Привет, мои дорогие любители вкусно поесть и сладко поспать после этого! С вами снова я, ваш пушистый гуру гастрономии, знаток самых сочных листочков (и не только бамбуковых), самая обаятельная красная панда в мире - Бамбуча. Обычно я рассказываю вам про экзотические фрукты или как правильно грызть молодые побеги, но сегодня… О, сегодня у нас тема, от которой даже у меня, привыкшего к вегетарианской диете, начинают трястись лапки от возбуждения...
1 месяц назад
Хот-дог: Империя между двух булок. Полный гайд от красной панды
Хот-дог: Империя между двух булок. Полный гайд от красной панды Привет, мои дорогие любители похрустеть и вкусно поесть! С вами на связи ваш любимый пушистый эксперт, ценитель всего съедобного и просто красавец — Бамбуча. Обычно я трачу свое время на поедание отборного бамбука и сладких яблок, но сегодня мои журналистские лапы добрались до короля уличной еды. Того самого, который спасает студентов от голода, офисных работников от депрессии, а туристов — от потери сознания. Мы поговорим о Хот-доге! Да-да, о «горячей собаке»...
1 месяц назад