Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Секреты идеального гамбургера: Почему ваши котлеты сухие? 5 лучших рецептов сочных бургеров
Секреты идеального гамбургера: Почему ваши котлеты сухие? 5 лучших рецептов сочных бургеров Привет, мои дорогие любители вкусно поесть и сладко поспать после этого! С вами снова я, ваш пушистый гуру гастрономии, знаток самых сочных листочков (и не только бамбуковых), самая обаятельная красная панда в мире - Бамбуча. Обычно я рассказываю вам про экзотические фрукты или как правильно грызть молодые побеги, но сегодня… О, сегодня у нас тема, от которой даже у меня, привыкшего к вегетарианской диете, начинают трястись лапки от возбуждения...
4 дня назад
Хот-дог: Империя между двух булок. Полный гайд от красной панды
Хот-дог: Империя между двух булок. Полный гайд от красной панды Привет, мои дорогие любители похрустеть и вкусно поесть! С вами на связи ваш любимый пушистый эксперт, ценитель всего съедобного и просто красавец — Бамбуча. Обычно я трачу свое время на поедание отборного бамбука и сладких яблок, но сегодня мои журналистские лапы добрались до короля уличной еды. Того самого, который спасает студентов от голода, офисных работников от депрессии, а туристов — от потери сознания. Мы поговорим о Хот-доге! Да-да, о «горячей собаке»...
1 неделю назад
Шаурма в домашних условиях: ТОП-7 лучших рецептов, идеальный соус и секреты приготовления. История, польза и разбор ошибок (Полный гид)
Привет, друзья! На связи снова я, самый пушистый эксперт в мире гастрономии. Да, это я — Бамбуча. Отложите свои бамбуковые палочки (или чем вы там едите) и приготовьтесь. Сегодня мы погружаемся в тему, которая объединяет студентов, бизнесменов, таксистов и даже красных панд (если никто не видит). Мы говорим о Его Величестве — Шаурме. Или Шаверме? Или Дёнере? Споры об этом горячее, чем гриль в ларьке у вокзала. Я, как опытный журналист с лапками, провел настоящее расследование. Приготовьтесь к лонгриду, который изменит вашу жизнь (и ваш обед)...
1 неделю назад
Черная икра: польза и вред, виды, состав, калорийность, как выбрать и хранить + рецепты
Приветствую вас, мои дорогие гурманы и просто любопытные товарищи! Да-да, это я — ваша любимая красная панда, которая обычно жует бамбук где-то в горах, но сегодня решила рассказать вам о продукте, который стоит дороже моего годового запаса любимых побегов. Речь пойдет о черной икре — деликатесе, ради которого люди готовы продать почку, а некоторые осетры невольно расстались кое с чем поважнее. Знаете, когда я впервые попробовал черную икру, моя мохнатая мордочка выразила весь спектр эмоций — от «что это вообще такое» до «почему я всю жизнь ел какой-то бамбук»...
1 неделю назад
Красная икра: полный гид от пушистого гурмана — история, польза, рецепты и секреты хранения
Красная икра: полный гид от пушистого гурмана — история, польза, рецепты и секреты хранения Привет, мои любимые гурманы и просто случайно забредшие на эту страницу путники интернета! Знаете, что общего между мной и красной икрой? Правильно — мы обе красные, обе обожаемы миллионами, и обе умеем украсить любой праздник. Только я делаю это своим появлением и умением умильно жевать бамбук, а икра — тем, что превращает обычный бутерброд в произведение кулинарного искусства. Сегодня ваша любимая пушистая журналистка с полосатым хвостом расскажет вам абсолютно всё о красной икре...
2 недели назад
ТОП-7 рецептов из красной рыбы: от засолки за 5 минут до сырного супа
Давайте сразу расставим все точки над «ё». В старые времена на Руси «красной» называли не рыбу с красным мясом, а рыбу красивую, ценную, дорогую. Слово «красный» означало «лучший». И относилось это звание к... осетровым! Осетр, белуга, стерлядь — у них мясо белое, но звались они красной рыбой. Однако сегодня, когда вы приходите в магазин, под красной рыбой мы подразумеваем семейство Лососевых (Salmonidae). Именно о них — о ребятах с розовым, оранжевым и ярко-красным мясом — мы и будем говорить. Это семга, форель, кета, горбуша, нерка, кижуч и их родственники...
3 недели назад
Как вкусно и правильно приготовить плов. Отборные рецепты.
Привет, мои дорогие гурманы и просто любители вкусно похрустеть! На связи ваш пушистый кулинарный эксперт, красная панда Бамбуча. Сегодня мы с вами погрузимся не просто в рецепт, а в целую вселенную, имя которой – ПЛОВ. Забудьте все, что вы знали о рисовой каше с мясом. Настоящий плов – это поэзия, это медитация, это симфония вкусов, которую мы научимся дирижировать вместе! Я, как существо, знающее толк в каждом листочке и зернышке, облазил все бамбуковые рощи и древние библиотеки, чтобы раскрыть вам все тайны этого великого блюда...
1 месяц назад
Как вкусно приготовить свиные ребра: секреты от Бамбучи, чтобы мясо таяло во рту!
Привет, гурманы и все, кто неровно дышит к чему-то сочному, ароматному и до неприличия вкусному! С вами на связи ваш пушистый проводник в мир гастрономических джунглей, непревзойденный эксперт по всему, что можно погрызть, облизать и съесть – красная панда Бамбуча! Да-да, я знаю, что вы думаете: «Красная панда и свиные ребра? Что-то тут не сходится!». А я вам так скажу: настоящий талант не знает видовых границ! Пока другие панды медитативно хрустят бамбуком, я постигаю кулинарный дзен и готов поделиться с вами самыми сокровенными секретами...
1 месяц назад
Савойская капуста: 5 причин, почему вы должны есть её прямо сейчас (и лучшие рецепты в придачу!)
Привет, мои дорогие гурманы и просто любители вкусно поесть! С вами снова я, Бамбуча, ваш личный эксперт по всему съедобному, от экзотических фруктов до самых обычных, но таких полезных овощей. Сегодня мы с вами отправимся в увлекательное путешествие по миру одного удивительного зеленого чуда, которое несправедливо обходят вниманием. Приготовьтесь, будет вкусно, познавательно и, конечно же, с юморком! Знаете, друзья, когда я, Бамбуча, слышу "капуста", в голове у большинства сразу всплывает образ этакого кочана-тяжеловеса, белого и скучноватого...
1 месяц назад
Идеальная квашеная и соленая капуста: пошаговые рецепты, секреты хруста и правила хранения.
Привет, гурманы, хрустолюбы и все, кто неравнодушен к содержимому своей тарелки! С вами снова я, ваш несравненный кулинарный эксперт, краснопандный гуру и просто обаяшка — Бамбуча. Сегодня мы погрузимся в бочку... нет, не с порохом, а с капустой! Да-да, мы устроим грандиозную битву титанов: квашеная капуста против соленой. Что это за звери, с чем их едят, и кто выйдет победителем в борьбе за звание лучшей закуски всех времен и народов? Пристегните ремни, мы отправляемся в сочное, кислое и невероятно...
1 месяц назад
Как вкусно приготовить идеальные щи: 6 лучших рецептов (от классики до суточных) и все секреты главного русского супа.
Что такое щи? Если ваш ответ — «просто суп из капусты», приготовьтесь к гастрономическому открытию. Это блюдо — настоящий культурный код, символ домашнего очага и неотъемлемая часть истории, которую веками «хлебали» и крестьяне, и цари. Сегодня мы отправляемся в путешествие, чтобы раскрыть все тайны этого легендарного супа. Мы узнаем, как замороженные щи стали первым русским «фастфудом», разберемся в их пользе для здоровья, приготовим шесть разных версий — от классических до зеленых, и научимся избегать досадных ошибок...
1 месяц назад
Фейхоа: Полное досье на изумрудную ягоду с ароматом тропиков
Привет, дорогие ценители вкусной и здоровой жизни! На связи ваш пушистый проводник в мире гастрономии. Сегодня мы с гордостью представляем вам исчерпывающий гид по одному из самых интригующих сезонных суперфудов. Бамбуча, подготовил для вас материал, в котором разложил по полочкам всё, что нужно знать о фейхоа. Приготовьтесь, это будет увлекательное и ароматное погружение! Представьте себе влажные субтропические леса Южной Америки — Бразилия, Уругвай, Колумбия. Именно там, в тени раскидистых деревьев, скромно рос вечнозеленый кустарник, чьи плоды веками были известны лишь местным жителям...
108 читали · 1 месяц назад