— В училище ты успеешь поступить. Пойдём в техникум, — сказал мне отец, когда мы на секунду остановились, соображая, куда нам дальше идти. И мы, повернув в вестибюле направо, пошли в техникум. Приёмная комиссия училища была в этом же здании, налево по коридору. … — Андрей, мы тебе «тройку» по химии поставили,...
Моя книга «Повар. Честно.»
Привет Друг! Сейчас скажу одну банальную фразу (дальше их не будет, обещаю!). Сегодня — особенный день. Я не хочу «поздравлять». Ведь это не праздник, но — событие. Сегодня для тебя началось что-то важное. Ты провожаешь своего человека в большой мир, и это требует сил. Это требует мужества. Я вижу тебя в этом. Это начало нового этапа в твоей жизни. И мне хочется поддержать тебя. Наши дочки-ягодки и сыночки-корзиночки начинают свой новый путь взросления. Это важно — для них. Им важно чувствовать нашу поддержку, но не менее важно — чтобы наши руки не сжимали их сильно крепко. Мы только помогаем им прожить свою жизнь. Я чувствую тебя. Я рядом.
Плюшка.
Пресная вода у нас в поселке была только в реке, да и то — летом. Зимой она становилась солёной — лиман поднимался в русло. В углу, на кухне, стоял квадратный корпус от старой стиральной машины, баки которой использовались как водохранилища для питьевой воды. Моя сыновья обязанность была наполнять эти баки ледяными глыбами...
Микроволновка, или История одного падения.
Мы привыкли относиться к микроволновке снисходительно — как к кухонному чернорабочему для разморозки и подогрева. Но приготовление в ней — это не просто «быстро», а принципиально иной, прогрессивный способ обращения с материей. Кулинария нового времени на уровне молекул. Здесь вместо грубой силы пламени работает точное знание физики...
