В гостях у Кати ☕🍬

#рецепт 🥓🌭Сосиски в тесте с беконом и 🥯улитки с корицей. В скобочках указала продукты, которые я люблю использовать. 🌭Сосиски: - 6 сосисок (у меня "Сочные" из "ВкусВилл"); - 1 пласт слоёного теста ("Морозко" дрожжевое); - 6 полосок бекона ("Ближние горки" для жарки). Бекон придаёт сливочный вкус; - соль, молотый перец для бекона; - смесь для смазывания: 1 желток + 1ст.л. молока + щепотка соли + 1ч.л. сахара. Смеси хватило для 2х пластов теста.  Заранее бекон натереть солью с перцем и оставить при комнатной температуре минимум на час...

Готовим вкусные, сытные и необычные блинчики. В данном случае припёк - это своего рода начинка-добавка, которая припекается к блину, а не прячется в него. 📌Для припёка: ▫️1 крупное сладкое яблоко очистить от кожуры и тонко порезать соломкой, ▫️щепотка корицы. Соединить яблоки с корицей и дать немного пропитаться. 📌Тесто. Взбить: ▫️2 яйца; ▫️2 столовые ложки сахара; ▫️щепотку соли. 📌Добавить: ▫️2,5 стакана молока, ▫️1,5 стакана муки, ▫️2 столовые ложки растительного масла. Всё взбить. 📌Выпекать на раскаленной сковороде / блиннице, смазанной растительным маслом...

... - написала мне заказчица этой обложки. История одного заказа. В середине лета 2019 года Анна попросила меня сделать обложку на паспорт к 14летию своей дочки Алины, к августу 2020. Конкретной темы не было, но были озвучены желаемые цвета. Шло время... Идеи никакой... К концу 2019 года я подобрала кожзам, хотя никогда до этого с ним не работала... Но почему-то решила взять именно этот материал. После новогодних каникул мне пришла идея, что на обложке должна быть вышита роза. И почти 3 месяца я не могла "подружить" кожзам с этой розой...

👩🏻‍🍳 Рецепт. ТВОРОЖНЫЙ СЫР. Нежный, вкусный и очень лёгкий. Его можно намазать на хрустящий хлеб, добавить в салат, использовать в приготовлении крема для торта. На фото сыр скатан в маленькие шарики, обвалян в приправе "Французские травы" с солью, сложен в баночку вместе с чесноком, мятой, сушёной грушей и залит оливковым маслом. Ароматное масло от сыра использую для заправки салата.  Как приготовить сыр: 🍴Купить пачку хорошего кефира (ряженки, сметаны... а можно и то, и то, а потом смешать) с маленьким сроком годности...

Один из способов оформления готовой работы - вставить её в пяльцы. Вышивка в такой "рамке" смотрится очень оригинально и обязательно будет привлекать к себе внимание. Когда я решила оформить свою "Морковку" таким образом, то долго не могла придумать как это сделать быстро и чтобы оборотная сторона получилась аккуратной. Перестав думать и начав делать, у меня всё получилось. Идея пришла сама собой. Делюсь с вами этим простым способом. Так можно оформить работу (вышивку крестиком, гладью, лентами, картину в смешанной технике, рисунок на ткани и т...

Воспоминания. Как-то во время школьных каникул бабушка предложила сделать "морковь на ленточках". Она сворачивала туалетную бумагу в небольшие рулончики и отрезала от них по два сантиметра. Получались длинные ленточки. Моей задачей было наносить на бумагу капельки клея и добавлять в них семена моркови. Вот такое было "рукоделие". Это сейчас без проблем можно купить готовые семена на ленточке. А тогда морковь, наклеенная на туалетную бумагу, была лайфхаком. Помню, пришла к бабушке, а у неё весь пол в комнате в этом серпантине...

и поделитесь частичкой своей души. Ароматные, воздушные, мягкие, нежные, сырные... И, конечно, тёплые. Можно есть с чаем или молоком, а можно подать и к супу, и к овощному салату вместо хлеба. Ингредиенты: Приготовление: 1). Смешать тёплое молоко, дрожжи, сахар. Ориентируйтесь по своим дрожжам! У меня они быстродействующие. Но для некоторых нужна опара (чашка молока из общего объёма + 2 ст.л. сахара из рецепта + все 6 г дрожжей), тёплое место и время для активации, когда появится дрожжевая пенка, - через минут 15-20...

У тебя скоро день рождения... 17 лет. Красивая пора, полная открытий, надежд, стремлений. Ты уже такая взрослая, хоть и ещё такая маленькая. Интересно мыслишь и рассуждаешь. Носишь винную помаду и покупаешь туфли на каблуке. Научилась уже в школе водить машину, и ждёшь, когда сможешь получить права и возить маму на работу. Ты о чём-то своём мечтаешь. И хочешь связать свою жизнь с клинической психологией. А ещё - теперь путешествуешь: волейбольный лагерь, поездки с подругой к её родственникам, пляжно-морские дни с мамой, восьмидесятый юбилей бабушки и частые визиты на её родину...