Полдник у Тиффани

Бывают фильмы, которые не смотришь — их проживаешь вместе с героиней. «Ешь, молись, люби» (2010) Райана Мерфи — это кинопутешествие, где главным лекарством становится еда. Джулия Робертс в роли Лиз Гилберт, женщины, потерявшей себя в браке и карьере, отправляется в год скитаний по трём странам. Первая остановка — Италия. И здесь еда превращается в терапию, исповедь и путь к себе. Италия в фильме — это страна, где едят не потому, что голодны, а потому что живы. Лиз приезжает в Рим опустошённой, не чувствующей вкуса жизни...

Есть фильмы, которые хочется съесть. Буквально. «Амели» Жан-Пьера Жёне — это кинематографический десерт: приторно-сладкий, яркий, с нотками щемящей грусти и щедро присыпанный волшебством. Но есть в этой истории один момент, который заставляет замереть перед экраном даже самого искушённого гурмана. Сцена, где главная героиня, тайная благотворительница с глазами оленёнка, разбивает ложкой хрустящую карамельную корочку крем-брюле. В фильме нет отдельной кулинарной линии. Амели готовит не для других, а для себя...

В мире существует два типа людей: те, кто придумывает гениальные идеи, и те, кто знает, как их продать. Фильм «Основатель» (2016) Джона Ли Хэнкока — это захватывающая, порой шокирующая история о том, как обычный коммивояжёр вырвал у настоящих создателей самую узнаваемую сеть фастфуда в мире и назвал себя её отцом. Это кино не про еду в привычном смысле. Сюжет: охота за золотыми арками Действие происходит в середине 1950-х годов. Рэй Крок (блестящая роль Майкла Китона) — 52-летний неудачник, годами слоняющийся по дорогам Америки с набором миксеров для молочных коктейлей...

Джеймс Бонд не просто пьёт. Он говорит на языке алкоголя. Его выбор коктейля — это манифест: властный, элегантный, слегка опасный. В мире, где каждое слово может оказаться ложью, только барная стойка остаётся местом абсолютной честности и истинного джентльменского шика. 1. «Водка-мартини» (Vodka Martini): визитная карточка агента 007 «Взболтать, не смешивать» (Shaken, not stirred) — фраза, которая пережила своего создателя, став такой же культовой, как и сам пистолет-пулемёт Вальтера. Бонд начал заказывать водку в «Докторе Ноу» (1962)...

Бывают фильмы, которые хочется смотреть с тарелкой в руках. «Повар на колёсах» (Chef, 2014) — именно такой. Картина, которую часто незаслуженно обходят вниманием, на деле оказалась самой личной и тёплой работой Джона Фавро — того самого режиссёра «Железного человека» и создателя «Мандалорца». В центре сюжета — Карл Каспер, талантливый шеф престижного ресторана в Лос-Анджелесе. Он подаёт сложные, изысканные блюда, но душа у него уже давно наболела. Владелец заведения (неподражаемый Дастин Хоффман) душит его творческую свободу...