Бочка с гнетом для солений. Отзыв на покупку на Wildberries. Идеальна для приготовления кимчи и засолки.
В свое время я начала делать кимчи в больших объемах. Первую партию делала в кастрюлях, но было был тот ещё квест. Капусты я делаю по 20-25 килограмм, соответственно тара должна быть подходящая (часто и не одна). Так как капуста готовить всплыть все время, то ее необходимо прижимать, в это либо тара с водой, либо камень. Имея маленький детей приходилось постоянно следить за тем, что бы никто туда не залез и не перевернул,к сожалению, убрать с глаз долой не позволяют размеры квартиры. И вот, после...
