Шоколадная фабрика THEOBROMA "Пища Богов"

Вы замечали? Съешь плитку шоколада и на душе вдруг тревожно, а глаза не закрываются, хоть считай овец до утра. Или вот ещё: полчаса назад был прилив сладкого счастья, а сейчас накрыла такая усталость, будто вы только что финишировали в марафоне. Спойлер: дело не в вашей силе воли. И не в том, что вы «неправильно едите шоколад». Дело в том, что большинство плиток в магазинах это вообще не шоколад. По крайней мере, не в том смысле, в каком его задумывала природа. Что творится с вашим телом после целой плитки? Вы берёте обычную плитку из супермаркета...

45 метров на одном кусочке или шоколад как топливо для жизни "Знаете, что меня по-настоящему восхищает?" - рассказывает наша постоянная покупательница. "Как один крошечный кусочек шоколада способен превратить вялое утро в продуктивный день". И это не метафора, не поэтическое преувеличение любителя какао-бобов. Это чистая физика человеческого тела. Сорок пять метров. Расстояние, например, от подъезда до остановки, от офисного кресла до переговорной, от дивана до холодильника и обратно – дважды. Всё это дарит вам один скромный кусочек десерта...

Многие путают эти понятия, но на самом деле это разные вещи, хотя они могут пересекаться. Органический шоколад — это про сырьё Органический шоколад делают из какао-бобов, выращенных без синтетических удобрений, пестицидов и ГМО. Всё натуральное, экологически чистое. Это подтверждается сертификатами: «органик», «эко», Rainforest Alliance и т.д. Главное: откуда взялись ингредиенты и как их вырастили. Может ли быть такой десерт массовым? Да. Крупные бренды тоже выпускают органический шоколад на конвейере — просто используют сертифицированное сырьё...

Недавно один из наших подписчиков попросил рассказать про органический шоколад. И мы подумали: отличная тема! Ведь сейчас на полках столько разных плиток с красивыми надписями, что легко запутаться. Мир действительно делится на два типа людей. Одни берут первую попавшуюся шоколадку и идут к кассе. Другие минут пять стоят в отделе, читают этикетки и пытаются понять, что там вообще написано. Если вы из вторых, наша статья для вас. С чего всё начинается Органический шоколад рождается на плантации....

Tobleronе в чемодане Помните, как в детстве появление у кого-то из родственников треугольной упаковки Toblerone было событием масштаба семейного праздника. Шоколад делили на всех, по одному зубчику, растягивая удовольствие на несколько дней. Он казался чем-то космическим, символом другого мира, недоступного и манящего. Сегодня полки магазинов ломятся от сладкого любых брендов. Но почему тогда, в 90-е и нулевые, мы так жаждали именно импорта? И правда ли, что времена изменились настолько, что гоняться...

Весенний щит из какао-бобов, или как одна чашка натурального напитка заменяет горсть витаминов Когда за окном распускаются первые листья, а тёплое солнце начинает прогревать землю после долгой зимы, организм испытывает особое напряжение. Весенний авитаминоз, усталость после холодов, встреча с новыми вирусами после закрытых помещений — всё это серьёзная проверка для иммунной системы. И вот тут на сцену выходит старый добрый помощник — какао. Речь идет про настоящее, необработанное, которое сберегло в себе всю силу природы...

Когда шоколад седеет или тайна белого налёта "В детстве я тайком таскала шоколад из бабушкиного буфета - поделилась воспоминанием наша подписчица. Однажды нашла там плитку, покрытую странным белым налётом, словно её припорошило снегом. Бабушка сказала: «Поседел, значит». Тогда мне это показалось волшебством. Сейчас понимаю — это была химия. Интересная, красивая и совершенно безобидная". Что же случилось с шоколадом? Открываете любимую плитку, а она будто покрыта тонкой седой вуалью. Первая мысль: испортился? Вторая: плесень? Третья: выбросить? Стоп...

Theobroma "Пища Богов" — российский бренд натурального шоколада. Признан продуктом года по версии «World Food Moscow”, лауреат премии «Здоровое питание» 2015 года. Шоколад говорит языком эмоций, он может быть дерзким и пикантным, мечтательным или глубоким, как ночное небо. Он пробуждает воспоминания, создает настроение, соединяет людей за общим удовольствием. Мы предлагаем не материю — мы дарим моменты. Когда шоколад тает на языке, он превращается в восторг открытия, комфорт домашнего вечера, радость маленькой роскоши в повседневности...

Знаете, есть моменты, когда весь мир словно замирает. Вот ты сидишь в транспорте после долгого рабочего дня, за окном проплывают серые дома, а в голове — калейдоскоп мыслей о незаконченных делах. И вдруг рука нащупывает в кармане что-то небольшое. Батончик шоколада с малиной. Всего-то навсего. Но стоит развернуть его и мир меняется... Когда шоколад умеет говорить Первое касание губами к этому миниатюрному чуду напоминает встречу с чем-то давно знакомым, но почти забытым. Молочный шоколад тает так, будто боится спугнуть момент...

Жизнь после сорока это вовсе не закат, как любят говорить пессимисты. Это золотой час, когда солнце светит не так ярко, но зато гораздо теплее, и каждый луч попадает точнее. Тело меняется, требования к себе становятся яснее, а привычки либо спасают, либо губят. В какой-то момент зрелая женщина или мужчина начинают замечать, что организм просит не пустых калорий, а смысла. Не сладкого, а правильного. Не быстрого удовольствия, а долгоиграющего ресурса. И вот здесь на сцену выходит персонаж, который тысячелетиями молча исполнял роль спасителя: финик...

Услышав хрустящий звук при разломе шоколадной плитки, мы редко задаёмся вопросом: а как вообще оказалась эта сладость у нас в руках? Большинство скажет: «Его же выращивают на плантациях, как помидоры». Но это не совсем верно. Шоколад не овощ с грядки. Это созданный человеком продукт, где вырастают только какао-бобы, а всё остальное сложнейший процесс превращения горьких семян в лакомство, достойное богов. Где живёт какао: география щедрости природы Какао-дерево создание капризное. Оно согласно расти только в определённых широтах: от 20° к северу и до 20° к югу от экватора...

Батончик молочного шоколада на козьем молоке: когда нежность встречает благородство какао Шоколад на козьем молоке: почему он не похож ни на что из того, что вы пробовали раньше? Есть продукты, которые едят. А есть те, которые чувствуют. Батончик молочного шоколада на козьем молоке от «Пища Богов» — из второй категории. Звучит просто: шоколад плюс молоко. Но дьявол, как известно, в деталях. И именно детали здесь меняют всё. Козье молоко: недооценённый ингредиент с тысячелетней историей Козье молоко — один из старейших продуктов питания на планете...