Закреплено автором
🍰Пирогеево
⚡️ Запрещено отправлять истории, которые уже есть в ДЗЕН Друзья! В Дзен существует строгое правило: не должно быть статей-дублей или какого-то очень схожего контента на каналах. В качестве санкций пессимизируются или полностью блокируются оба канала, не важно, где статья была опубликована первой. ❗️ Сегодня произошла такая ситуация, что я разместила историю девушки, опубликованную на трех (!!!) разных каналах в ДЗЕН. Один раз - она опубликовала на своем и два раза на похожих каналах кондитерской тематики. Благодарю подписчиков за внимательность, которые сообщили об этом, в срочном порядке эту историю я удалила. Очень жалею, что проверила ее на уникальность только в одном источнике (который меня подвел). В следующий раз буду проверять более тщательно. Прошу вас более внимательно относиться к тому, что вы отправляете на публикацию, если вы дорожите нашим каналом! ❗️ Было неприятным открытием, что некоторые подписчики канала (которые тут же были заблокированы) вместо того, чтобы бить тревогу, начали писать что-то в духе "Пирогеево ворует публикации", и огромная благодарность тем, кто написал мне на почту и сообщил о том, что на канале задублированный контент! Друзья всегда познаются в беде - народная мудрость подтверждается снова и снова.
4,4K · 3 месяца назад
🍰Пирогеево
❗️ Некоторые истории будут дублироваться в формате видеороликов Друзья! Из-за настойчивых рекомендаций Дзен ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлять формат видео на канал некоторые истории будут дублироваться в видеороликах. Сначала хотела таким образом оформлять новые публикации, но помню по предыдущим попыткам, как многим из вас сложно читать видео, поэтому пусть будет всем хорошо: и Дзену, и вам. Спасибо за понимание и за вашу поддержку! p. s. Лично я очень НЕ ЛЮБЛЮ ролики, но обязана следовать правилам той площадки, на которой находится канал.
1,2K · 3 недели назад
Статьи
619 прочтений · 9 часов назад
⚡️Торт «Чебурашка с апельсинами» ❓#каквамторт? Автор @evgeniya_poddubnaya ❓Отзовитесь, кому особенно по душе торты по советским мультфильмам?
1,3K прочтений · 12 часов назад
⚡️ Торт был "не очень": как реагировать на высказывания? "Здравствуйте! Занимаюсь выпечкой на заказ всего полгода. Впервые столкнулась с тем, что мой торт на вкус "не очень". Я понимаю, что в мире есть недовольные жизнью люди, которым все не то. Не имеет значения, с чем они столкнуться на своем пути, они будут ко всему придираться. Даже если в лотерею выиграют в миллион, будут расстраиваться, что могли выиграть больше. Да и вкусы могут быть тоже разные. Например, мой муж категорически не переносит шоколад в тортах (хоть в бисквитах, хоть в начинке, хоть в креме, а просто шоколад ест с удовольствием. Как быть, если я получила такой отзыв на торт, который всегда собирал только положительные отзывы? Деликатно промолчать? Начать доказывать, что вообще-то рецепт отработанный, и торт вкусный, а все ваши суждения ошибочны? Сказать, что-то типа "У всех вкусы разные, сожалею, что не понравился?" ❗️#поделитесьсоветом ❗️ Отправить свой вопрос для публикации на канал можно на адрес pirogeevo@yandex.ru
902 прочтения · 12 часов назад
⚡️Популярная текстура на торте «Здравствуйте! Встретила у одного из иностранных блогеров способ создания популярной текстуры на торте. Может кому-то пригодится, хочу поделиться» ❓#каквамидея? Автор @kavalacakes
1,1K прочтений · 14 часов назад
⚡️Вернула часть денег за торт, заказчик вошел в положение "Здравствуйте! Я за советом к опытным кондитерам. Произошла неприятность с тортом (рецепт отработан). В начинке "манго-малина". Для бортиков использовала крем: 550 грамм творожного сыра, 80 грамм сливок, 70 грамм сливок, 70 грамм сахарной пудры. Для начинки крем точно такой же, но с добавлением 130 граммов уваренного мангового пюре. Торт стабилизировался в кольце в течение 12 часов, затем еще 3 часа в черновом покрытии. Заказчик получил торт в таком виде. Курьер утверждает, что ехал очень аккуратно, в течение всего 15 минут. Не понимаю, что могло стать причиной? Хотелось бы разобраться, чтобы впредь не допускать ошибок. Хотелось бы послушать варианты и предположения тех, кто с подобным сталкивался. Реставрировать торт не было ни времени, ни возможности, поэтому заказчик просто поправил торт. Я вернула часть денег, заказчик вошел в положение. " ❓ Какие у вас есть предположения? ❓ Чья вина в случившемся? ❗️ Отправить свой вопрос для публикации на канале можно на адрес pirogeevo@yandex.ru
1K прочтений · 14 часов назад
⚡️ Газон на торте не заказывали, но кондитер сделала все по-своему "Здравствуйте! Интересует мнение: это нормально, что кондитер без предупреждения сделала замену цветов в торте и добавила элементов декора? Например, траву (газон) на торте мы не заказывали, это - отсебятина автора. В общем, мы получили вот такой хэндмэйд, Ожидание/Реальность Это был детский торт, поменять который, уже просто не было времени..." ❓ #каквамторт? ❓ Забрали бы такой у кондитера? ❗️ Если у вас тоже есть интересный материал в рубрику "Ожидание/Реальность", отправляйте на адрес pirogeevo@yandex.ru
5,6K прочтений · 16 часов назад
⚡️ Я не могла не заплатить и остаться без торта
"Здравствуйте! Хотела бы поделиться своей историей. Я длительное время собирала идеи свадебного торта, хотелось чего-то необычного, особенного. Мой выбор пал на торт, словно расписанный акварелью. Обратились к известному в нашем городе кондитеру. У нее свое оборудованное помещение, условия для обсуждения заказов и работы суперские. Когда мы с мужем пришли, нас проводили к столику, вся стена была увешена почетными грамотами, сертификатами о прохождения курсов квалификации и т. д. Мастер вела себя холодно, я бы даже сказала, с долей высокомерия...
575 прочтений · 17 часов назад
🔥 Торт "Печь" 🌞Доброе утро! ❓#каквамторт? Автор Анна Дорофеева Обратите внимание на детали печки. Именно они добавляют изюминку всей композиции. Именно их хочется рассматривать, потрогать,подержать в руке❤️ ❗️ Отправить фото своей работы для публикации на канале можно на адрес pirogeevo@yandex.ru
5,6K прочтений · 2 дня назад
⚡️Клубника в торте покрылась пеной, дети есть не стали
"Здравствуйте! Нам очень не понравился наш заказ у домашнего кондитера. Несмотря на то, что на празднике было много детей, дети просто не стали есть такой торт. Финишный крем был очень соленым (подозреваю, это и был хваленый крем-чиз). Клубника в разрезе начала пениться (это можно рассмотреть на фото). Торт мы хранили правильно, в холодильнике, в дороге от кондитера он был 20 минут. Коржи в торте оказались разной высоты. Но это меньшая из бед. На празднике трое из пяти детей попробовали торт, потом не выходили из туалета...
1,5K прочтений · 2 дня назад
⚡️ Планировал маме, а заказал теще "Здравствуйте! Поступил заказ от мужчины, с которым все обсудили по внешнему виду и начинке торта,дошло до надписи, он продиктовал "Теще 70", я так и записала. Когда оформляла торт, еще раз вернулась к своим записям, чтобы проверить, действительно ли там "Теще". Да, все именно так. Заказчики забрали заказ, были довольны, никаких замечаний не было. И только спустя полчаса получаю сообщение:"А почему "теще"? Маме нужно было". Объяснила, что вы сами такую надпись заказывали, у меня записано. Дальше спорить не стал. С тех пор задумалась о том, что все заказы следует принимать только в письменном виде. А вы как принимаете заказы, просите, чтобы заказчик своей рукой написал ТЗ или достаточно под диктовку записать?" ❓ Как вы считаете, кто виноват в такой ситуации? ❓ Если бы вы оказались на месте кондитера, переспросили бы формулировку надписи? ❗️ Если у вас есть интересный материал для публикации на канале, отправляйте на адрес pirogeevo@yandex.ru
5K прочтений · 2 дня назад
⚡️Хотели оливковый зеленый на торте, а не цвет стен в поликлинике
"Здравствуйте! Мы заказали торт у домашнего кондитера, отправили картинку "Ожидание", на фото был красивый оливковый цвет, объемные буквы, ромашки, неровный бортик, который придает шарма торту и делает его еще более милым. Каково было наше разочарование, когда кондитер выслала нам фото готового торта..На фото был торт совершенно другой, как жалкая пародия с Алиэкспресс: вместо сложного красивого оливкового цвета торт имел цвет стен в поликлинике... Не было бортика, надписи неаккуратные. Кондитер предложила переделать, но торт уже нужно было срочно забирать...
774 прочтения · 2 дня назад
⚡️ Торт для мужчины с быком Доброе утро!🌞 Кондитер @js_cake_vrn делится: "Я питаю особую любовь к этому животному, возможно, потому, что я телец)) А может, они впечатляют своим умом и добротой, свойственной не всем)" ❓#каквамторт? Есть у нас Тельцы на канале? Отзовитесь! ❗️ Отправить фото своей работы для публикации на канале можно на адрес pirogeevo@yandex.ru
1,4K прочтений · 2 дня назад
⚡️ Актуально не только для кондитеров #мемдня😄 Отличное решение, когда просят торт по- дружески, за рекомендации или с сумасшедшей скидкой.... А вы что в таких случаях отвечаете? Спасибо подписчикам за мемы! ❗️ Отправить картинку в эту рубрику можно на адрес pirogeevo@yandex.ru
Ролики