ПИР-Отель

🔥Программа “ПИР Экспо” 2025 открыта: Мы делимся знаниями! 🔥 💥 Регистрация на деловые мероприятия официально стартовала! Первая и значительная часть программы главной выставки года для HoReCa – «ПИР Экспо» 2025 – уже на сайте pirexpo.com. Ваш неизменный интерес и профессиональные запросы помогли нам сформировать мощнейшую бизнес-повестку сезона: структурированную, многоформатную и насыщенную до предела. 📍В фокусе: Глубокие Знания & Новый Стиль 700+ лидеров индустрии поделятся опытом и стратегиями на 350+ лекциях, сессиях и мастер-классах. 23 тематические локации – ваш шанс найти ответы на ключевые вопросы и зарядиться идеями. Встречайте обновленный визуальный стиль “ПИР Экспо”! Над современным и динамичным образом выставки работали наши бренд-партнеры – студия LINII. 📍Ваши следующие шаги: Изучите детали программы и бронируйте билеты на ключевые для вас события: pirexpo.com Оцените свежий взгляд выставки – новый брендинг уже на сайте! Готовьтесь к самому продуктивному событию года в индустрии гостеприимства.🔥 #PIREXPO2025 #HoReCa #Выставка #ИндустрияГостеприимства #БизнесСобытия #Образование #Брендинг #LINII

8 месяцев назад

00:59

ПИР-Отель

ПИР Экспо 2025

8 месяцев назад

ПИР-Отель

ПИР-ОТЕЛЬ: площадки деловой программы

7 месяцев назад

Думаете, на закупках можно сэкономить? Берёте мебель и оборудование подешевле, чтобы уложиться в бюджет здесь и сейчас? Через год вы заплатите больше — за замену, ремонт и простои. В Novikov Group это правило усвоили чётко. Директор по закупкам Елена Шаргородская на вебинаре проекте «Закупки в HORECA» объяснила, почему долгосрочные расходы всегда перевешивают сиюминутную выгоду. #ЗакупкиHoReCa

3 недели назад

Купили в отель красивую и недорогую мебель «для дома»? Через три года она будет выглядеть уныло и отпугивать гостей. Сбитые углы, перекошенные дверцы, сколы на кромке, царапины, которые не отмываются. Гости пишут негативные отзывы, номер простаивает, а вы снова тратите деньги на ремонт. И так по кругу. Всё потому, что на старте выбрали не поставщика, а картинку. Дизайнер нарисовал «красиво и стильно», а техническое задание никто не прописал. Какая там толщина плиты? А кромка? А надежную профессиональную фурнитуру посчитали? А то, что тяжёлые дверцы провиснут, если поставить мало петель, — это вообще не обсуждалось. Итог: мебель не живёт заявленные 10 лет, а отель теряет деньги на ремонте, простоях и имидже. Потому что сколы и царапины — это не просто некрасиво, это риск безопасности гостей и потеря категорийности номеров. О том, как не попасть в эту ловушку, на вебинаре «Закупки в HORECA» рассказала Юлия Ильичева, руководитель отдела HORECA компании DK Project. Её главные советы и чек-лист по расчёту ТСО для мебели — в галерее. #ЗакупкиHoReCa

3 недели назад

Представьте: банкет на тысячу человек, всё готово, гости за столами. И в этот момент «встаёт» кухонное оборудование. Для отеля категории «пять звёзд» это не просто поломка. Это катастрофа. Репутация, срыв мероприятия, испорченные отношения с заказчиком. И всё из-за того, что на старте не посчитали будущие риски. Дмитрий Комиссаренко, директор отдела закупок гостиницы «МонАрх Центр», на вебинаре «Закупки в HORECA» объяснил, почему без грамотного технического задания и модели ТСО выбор поставщика превращается в лотерею. #ЗакупкиHoReCa

3 недели назад

Выбрали самую дешёвую плиту? Готовьтесь ремонтировать её каждый месяц и терять полтора миллиона в год на простое. На вебинаре проекта «Закупки в HORECA» Марина Нестерова, ведущий менеджер технологического направления компании Trapeza, объяснила, почему низкая цена оборудования — это только вершина айсберга. Основные расходы скрыты под водой: ремонты, запчасти, выезды мастеров и самое страшное — упущенная прибыль, пока техника не работает. Собрали ключевые цитаты в галерее. Там же — специальный чек-лист затрат, которые необходимо учитывать при закупке по модели ТСО. Изучайте и применяйте! #ЗакупкиHoReCa

3 недели назад

Как не переплатить за оборудование, которое вам не нужно? Знакомая ситуация: поставщик предлагает супертехнологичное решение, а вы до конца не понимаете, за что платите. Или наоборот — экономите, а через полгода оборудование не справляется с нагрузкой. На вебинаре «Закупки в HORECA» директор по закупкам AVA team, сопредседатель комитета по закупкам в HORECA Ольга Присада объяснила, где проходит грань между избыточными инвестициями и ложной экономией. Собрали главные боли закупщиков и решения от эксперта — в формате, который работает. #ЗакупкиHoReCa

4 недели назад

Когда отель строят, кажется, что главное — уложиться в бюджет здесь и сейчас. А через пять лет выясняется, что сэкономленные на дверях деньги пришлось отдать втройне — за замену, простой номеров и испорченную репутацию. Продолжаем делиться с вами ключевыми выводами по итогам вебинара «Выбор поставщика по модели ТСО (общая стоимость владения) в сегменте HORECA». На вебинаре проекта «Закупки в HORECA» генеральный директор компании «АБСОЛЮТ КОНТРАКТ» Надежда Литвинцева рассказала, как не попасть в ловушку ложной экономии и почему стратегическое видение собственника важнее сиюминутной выгоды. Её цифры и чек-лист — смотрите в карточках. #ЗакупкиHoReCa

1 месяц назад

Как выбрать постельное бельё и не потерять полтора миллиона? Вопрос не риторический, и у основателя компании «ФЕДЕЛЕ» Елены Федяевой есть точный ответ с цифрами в руках. На вебинаре проекта «Закупки в HORECA» Елена рассказала о том, что скрывается за понятием «расходники»: от реальных сроков службы до неочевидных затрат, которые возникают, когда экономия выходит боком. Её расчёты заставляют задуматься: а так ли выгодно брать дешевле? #ЗакупкиHoReCa

1 месяц назад

Выбираете поставщика по минимальной цене? Поздравляем, вы только что заложили мину под свой бюджет. 25 февраля на вебинаре проекта «Закупки в HORECA» эксперты рынка разобрали, почему модель ТСО (общая стоимость владения) должна стать настольной книгой каждого, кто закупает оборудование, мебель или оснащение для отелей и ресторанов. Модератор Ольга Каненкова, президент АРРМ, объяснила главный парадокс закупок: чем дешевле покупка сегодня, тем дороже она может обернуться завтра. И дело не в цене, а в том, что мы часто не умеем считать дальше неё. Главный итог вебинара: закупки — это не про сиюминутную экономию. Это про стратегию, прогнозирование и умение считать на годы вперёд. В серии постов мы собрали самые интересные цитаты и выводы экспертов о том, что такое модель ТСО и значимость ее применения в закупке различных категорий товаров. Ольга Каненкова уверена: развитие рынка — это многосторонний процесс. И главная задача здесь — не просто покупать и продавать, а передавать знания. Ключевые мысли эксперта читайте в галерее. #ЗакупкиHoReCa

1 месяц назад

Эффективное оснащение отеля — это не просто закупка оборудования, а стратегическое решение, напрямую влияющее на финансовые показатели. Грамотно спроектированная шведская линия способна увеличить доходность ресторана на 15-20%, одновременно снизив эксплуатационные расходы. 29 октября на площадке «Отель. Оснащение. Проектирование. Дизайн» Роман Буняков представит готовые решения для оснащения отелей и ресторанов. 📍10:30-11:10 | Шведская линия как инструмент роста выручки Спикер: Роман Буняков 👉 Как избежать тупиковых зон и очередей 👉 Психология гостя: как расстановка блюд влияет на средний чек 👉 Эргономичные решения для детей и людей с ограниченными возможностями 👉 Кейсы увеличения пропускной способности на 30% Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация. #ПИРЭкспо2025 #оснащениеотелей #шведскаялиния #мебельдляHoReCa #Шатура #гостиничныйбизнес

5 месяцев назад

Успешные закупки в индустрии гостеприимства — это не просто поиск низких цен, а выстраивание долгосрочных партнерских отношений. Когда поставщики и закупщики начинают говорить на одном языке, это приводит к созданию совместной ценности и повышению эффективности всего бизнеса. 29 октября на площадке «Отель. Оснащение. Проектирование. Дизайн» ведущие эксперты рынка представят практические решения для построения взаимовыгодного сотрудничества: Ключевые темы дискуссии: Как превратить транзакционные отношения в стратегическое партнерство Инструменты эффективной коммуникации между закупщиками и поставщиками Методы совместной оптимизации бизнес-процессов Развитие региональных поставщиков Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация. Научитесь выстраивать закупочные процессы, которые становятся конкурентным преимуществом вашего бизнеса! #ПИРЭкспо2025 #закупки #HoReCa #отельныйбизнес #радиссон #поставщики

5 месяцев назад

Pet-friendly — больше не опция, а необходимость: почему гости с питомцами становятся ключевой аудиторией С каждым годом всё больше путешественников отказываются от поездок там, где не рады их питомцам. Pet-friendly политика превратилась из дополнительной услуги в мощное конкурентное преимущество, напрямую влияющее на загрузку отелей и лояльность гостей. 📍29 октября на площадке «Отель. Оснащение. Проектирование. Дизайн» эксперты индустрии представят комплексные решения для эффективной работы с гостями и их питомцами. Ключевые вопросы сессии: • Как адаптировать стандарты Роскачества для вашего отеля • Реальные кейсы увеличения доходов через pet-friendly услуги • Типичные ошибки при внедрении сервиса для питомцев • Медицинские и нормативные аспекты размещения животных Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2047 #ПИРЭкспо2025 #PetFriendly #отельныйбизнес #гостеприимство

5 месяцев назад

Модульный отель — это не просто быстрый старт, это долгосрочные инвестиции. Но как управлять амортизацией и увеличить жизненный цикл конструкций, чтобы проект оставался рентабельным годами? 📆 27 октября на площадке «Отель. Оснащение. Проектирование. Дизайн» ведущие эксперты отрасли под модерацией Ирины Гук представят комплексный подход к управлению модульными объектами. 📍 Вас ждет уникальная дискуссия с практиками, которые создают современные модульные решения. На сессии рассмотрим: • Критерии выбора материалов и технологий для долговечности конструкций • Стратегии реновации без прерывания работы отеля • Экономические модели расчета стоимости владения • Обеспечение соответствия стандартам безопасности Подробности и регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2173 #ПИРЭкспо #модульныеотели #гостиничныйбизнес #управлениеотелем #строительство

5 месяцев назад

00:45