Ленивое мясо по-французски с фаршем выручит после рабочего дня Картофель, фарш, лук и помидоры превращаются в сочную запеканку с румяной корочкой. Картошку можно отварить заранее, чтобы вечером быстро собрать блюдо и отправить его в духовку. Фотография: Peterburg2.ru Главное преимущество этого блюда раскрывается вечером после работы: картофель уже может быть готов, а сам ужин остается только собрать в форме. Фарш во время запекания пускает сок и пропитывает картофель, поэтому слои не пересыхают. Картошку отваривают в мундире, остужают и очищают...
Петербург2.ру
Упростили сложные образы: как носить яркие цвета по примеру Givenchy
Givenchy превращает гардероб для женщин в систему точных решений Сара Бертон представила для Givenchy коллекцию S/S 27 о простом выборе в условиях постоянной занятости. Кожа здесь работает как защита а яркие цвета меняют строгий гардероб без сложных правил. Фотография: Peterburg2.ru Сара Бертон предложила Givenchy гардероб для женщины в постоянном движении. Его задача не усложнять выбор между офисом встречами и вечерними планами а быстро менять впечатление за счет посадки фактуры и деталей. В центре коллекции S/S 27 оказались баланс ясность и практичность...
Добавила сливки в рыбный фарш — как приготовить нежные датские рыбные котлеты
Датские рыбные котлеты получают нежность благодаря сливкам Датские рыбные котлеты отличаются от привычного варианта добавлением жирных сливок. Внутри они остаются мягкими и кремовыми а снаружи покрываются золотистой корочкой. Фотография: Peterburg2.ru Главный секрет этих рыбных котлет не в сложной технике и не в редких продуктах. В фарш добавляют 150 мл сливок жирностью 30 процентов, поэтому после жарки он остается особенно мягким и приобретает кремовую текстуру. Для основы понадобятся 500 г филе белой рыбы, одно яйцо, луковица, две столовые ложки муки, соль, перец, укроп, сухари и масло...
Собрала салат за 15 минут: салат «Фантастика» заменяет оливье лимонной прослойкой и орехами
Салат «Фантастика» стал свежей альтернативой привычному оливье Салат «Фантастика» собирается за 15 минут из сыра, лимона и грецких орехов. Сахар и черный перец смягчают цитрусовую кислинку, а майонез соединяет слои в необычную закуску. Фотография: Peterburg2.ru Салат «Фантастика» собирается за 15 минут и сразу меняет представление о праздничной закуске. В нем нет привычных овощей или колбасы: основу составляют сыр, лимон и грецкие орехи. Главный акцент здесь делает лимонная прослойка. Цитрус смешивают...
Поставила жасмин у окна — к вечеру комната наполнилась ароматом
Комнатный жасмин превращает обычное окно в ароматный цветущий уголок Комнатный жасмин способен цвести с весны до осени и покрываться кистями бутонов. Растению нужен свет без палящего солнца и умеренный полив - без сложного ухода и постоянного контроля. Фотография: Peterburg2.ru К вечеру один куст комнатного жасмина способен наполнить ароматом целую комнату. Лиана цветет волнами и постепенно покрывается кистями бутонов, поэтому растение выглядит нарядно не несколько дней, а заметную часть сезона....
