Найти в Дзене
Варенье из шелковицы
Жена очень любит шелковицу. Если я вижу, что на рынке её продают, непременно покупаю. Но она редко бывает. А если и случается такое, то, как правило, продают шелковицу недозрелой. Уж очень нежная эта ягода, тут же в пюре превращается, если спелая, не успеешь до рта донести. В прошлую субботу увидел первую шелковицу на нашем Старокрымском рынке. Лоток - 100 рублей. Конечно, взял, чтобы жену порадовать. Однако, как я и предполагал, оказалась недозрелой. А у недозрелой никакого вкуса. Но на следующий день я реабилитировался...
5138 читали · 2 часа назад
Про аквариум и другие старокрымские дела
Постоянные читатели нашего "Дневника" активно интересуются состоянием дел с аквариумом. Действительно, приобрели мы его два месяца назад, обещали держать в курсе и показать, что в итоге получится. Ну, что же? Пока итогом похвастаться не сможем. Однако доклад готов предоставить. На сегодня дела такие: аквариум на 100 процентов готов к приёму рыбок. Вода отстоялась, освещение, обогреватель и фильтр работают. На дне камни и одна коряга. Есть водоросли, про них я ниже более подробно расскажу. Дело за рыбками...
14,5 тыс читали · 1 день назад
Что растёт на огороде и в саду у двух старокрымских пенсионеров?
Тепло нечаянно нагрянуло в наш Старый Крым, когда его совсем уже не ждали. И у нас пошла малина. Кстати, на городском рынке в минувшее воскресенье малины было полно. И цена неплохая - 250 рублей за литровую банку. Но мы с женой не самые бойкие огородники и садоводы, и у нас, как правило, всё начинает созревать с небольшим опозданием. Возможно, это ещё и потому, что на нашем участке особый микроклимат. Много зелени, много травы, много тени и много полива, поэтому, едва войдёшь в калитку с жаркой улицы и сразу чувствуешь, что попал в прохладу...
15,6 тыс читали · 2 дня назад
Старокрымские будни
Вчера проходил через парк, который у нас называется "Горсад". Мне нравится. Отсылает к детству. Сразу всплывают строки старой песни: "В городском саду играет Духовой оркестр. На скамейке, где сидишь ты, Нет свободных мест..." В нашем городском саду духовой оркестр не играет. Однако настроение создаётся. Цветут розы. Журчит фонтан. Рядом с летним кафе симпатичный прудик. Так плавают рыбки. По-моему, это кои, белые и красные. На границе с Горсадом строится Дом культуры. Фасад уже полностью остеклён, и окрашен...
17,6 тыс читали · 3 дня назад
Про еду. Последний отмороженный кабачок
Вчера на обед у нас была отварная молодая картошка с тушёными овощами. Сейчас я пару слов про картошку, а уже потом про кабачок и про то, почему он отмороженный. Я регулярно рассказываю про вкусные сорта картошки. Тут у нас на столе Коломбо. Я впервые попробовал этот сорт. Из всей молодой картошки, что мы ели в этом году, Коломбо самая вкусная. Я сначала взял на рынке совсем немного, на пробу. Оказалась настолько хороша - рассыпчатая, что для крымской почвы почему-то редкость - что мы с Леной её тут же съели...
16,7 тыс читали · 4 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала