Овкусе.ру - Ежедневная готовка в радость! Пошаговые рецепты с фото

В сезон тыквы можно готовить из этого овоща все блюда дня на завтрак, обед и ужин. Каши, рагу, супы, десерты, пироги и многие другие блюда по замечательным рецептам наших авторов специально для вас. Смотреть рецепты https://ovkuse.ru/recipes/tykva Тыква 500 грамм очищенная Сахар 120 грамм и 1 столовая ложка Изюм 100 грамм (необязательно) Мука 500 грамм яйцо 1 Молоко примерно 80-120 грамм Дрожжи сухие 7 грамм Соль пол чайной ложки Масло сливочное 50 грамм Кукурузный крахмал 2 столовые ложки 1. Тыкву трем на крупной тёрке, засыпаем ее сахаром, перемешиваем...

Разве бывает закуска вкуснее, чем маринованные грибы? Великолепные рецепты помогут вам не только сделать заготовки на зиму, но и быстро замариновать грибы к ужину или на праздничный стол. Смотреть рецепты https://ovkuse.ru/recipes/marinovanie-gribov Любые грибы обладают своим особенным плотным ароматом, который хочется сохранить, не перебивая сильными специями. Используйте специи для маринования грибов в небольших дозах, чтобы добиться гармонии. Для маринования грибов подходят: черный и душистый перец, чеснок, укроп, гвоздика, лавровый лист, кардамон, розмарин...

Это популярный слоёный торт, который известен своим необычным внешним видом и насыщенным вкусом. Он напоминает избу, построенную из брёвен, что делает его привлекательным для многих сладкоежек. Смотреть рецепты https://ovkuse.ru/catalog/монастырская+изба Приготовление торта «Монастырская изба» — процесс трудоёмкий и требует времени и терпения. Но результат того стоит! Готовый торт получается очень вкусным и красивым. Слои нежного теста, соединённые вишнёвой начинкой, создают неповторимый вкус, который понравится всем любителям сладостей...

Фаршированный перец - любимое блюдо многих народов. Его можно готовить не только с мясом, но и со множеством других начинок, подавать на повседневный и праздничный стол. Ароматный, аппетитный фаршированный перец по рецептам наших авторов - для вашего стола. Берите в закладки! Смотреть рецепт https://ovkuse.ru/recipes/farshirovannyj-perec Чем фаршировать перцы, зависит от вашей фантазии, мы лишь предлагаем несколько идей для вдохновения. Это блюдо популярно не только в России, но и во многих странах мира, где имеет разнообразные региональные вариации...

Нет времени, а хочется вкусного торта? Внезапно нагрянули гости, а покупные торты вы не любите? Приготовьте торт из готовых коржей! В этой коллекции - замечательные идеи для вашего чаепития. Смотреть рецепты https://ovkuse.ru/recipes/tort-iz-gotovyh-korzhey вафельных коржей 5 шт. сахара 200 г меда 4 ст.л. сливочного масла 200 г грецких орехов 250 г какао-порошка 1,5 ст.л. шоколада 150 г молока 4 ст...

В сезон тыквы можно готовить из этого овоща все блюда дня на завтрак, обед и ужин. Каши, рагу, супы, десерты, пироги и многие другие блюда по замечательным рецептам наших авторов специально для вас. Смотреть рецепты https://ovkuse.ru/recipes/tykva Мука 500 г Кипяток 250 мл Соль 2/3 ч. л. Тыква (филе) 500 г Лук 1 шт. Кориандр 1/2 ч. л. Зира 1 ч. л. Перец черный 1/2-1 ч. л. Соль 1/2 ч. л. (по вкусу) Сливочное масло 30 г + для смазывания готовых кутабов 1 Для начала приготовим тесто. Оно простейшее...

Блюда в горшочках в старину были повседневной пищей, а сегодня мы готовим в горшочках в основном на праздники и по особым поводам. Посмотрите эти замечательные пошаговые рецепты. Вам наверняка захочется готовить в горшочках чаще! Горшочки всегда нужно ставить в холодную духовку, чтобы они не треснули от контраста температур. Желательно ставить горшочки не на противень, а на решетку, чтобы нагрев происходил равномерно. Перед использованием глиняные горшочки рекомендуется подержать в холодной воде...

Вкус этого десерта знаком практически каждому школьнику, жившему в СССР. Нежное, рассыпчатое, покрытое сладкой помадой, оно продавалось в каждом школьном буфете. Испечем его дома, порадуем школьников и их родителей. Мука 340 г Сливочное масло 190 г Яйцо 1 шт. Сахар 130 г Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 300 г Вода 90 мл Лимонный сок 1 ч. л. Какао 1 ч. л. Повидло для прослойки 200 г 1 Готовим тесто. В миску выложить сахар, размягченное сливочное масло. Взбить вместе до белой пышной массы. Добавить яйцо и еще раз взбить...

Баклажаны средние 3 шт. Яйца с2 2 шт Майонез 2 ст. л. Мука/крахмал 2 ст. л. Растительное масло для жарки Соль по вкусу 1. Взбить вилкой яйца и майонез. Затем всыпать муку/крахмал и хорошо вымешать, чтобы не было комочков. 2. Баклажаны нарезать кружочками толщиной 0,5 см...

Дамскими пальчиками называют два вида выпечки - итальянское печенье савоярди, знакомое нам в основном по десерту тирамису, и торт из заварных пирожных. Предлагаем вам оба варианта в подробных рецептах. Добавляйте в закладки и балуйте себя и близких! Печенье савоярди готовят из бисквитного теста, придавая ему вытянутую форму. Отсюда и пошло второе название - "дамские пальчики". Сверху это печенье посыпают сахаром перед выпечкой. Готовое печенье пористое, моментально впитывает жидкость и разбухает, поэтому оно так популярно в десертах: тирамису, русской шарлотке, тортах-мороженом, трайфлах...

Красная рябина – это не только красивая, но и удивительно полезная ягода! Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, поэтому стоит обратить на неё пристальное внимание. Если вы нашли кусты красной рябины, не спешите их оставлять без использования. Рассмотрим несколько интересных блюд, напитков и вариантов консервации. Первое, что приходит на ум, – это варенье из красной рябины. Несмотря на свою горечь, при правильной обработке ягоды начинают играть новыми красками. Для приготовления варенья нужно отварить ягоды в воде, а затем добавить сахар и лимонный сок, чтобы уравновесить вкус...

Сочные, яркие, влажные морковные кексы, пироги и торты обладают особенной текстурой и насыщенным вкусом. Попробуйте - и они станут вашей любимой выпечкой. Морковные кексы, торты и пироги становятся еще вкуснее с добавками. В их качестве выступают грецкие орехи (или пекан, миндаль, кешью, фундук), специи (особенно корица и имбирь), изюм и другие сухофрукты, ягоды, кусочки шоколада, нарезанные фрукты (ананасы, цитрусовые, яблоки, бананы, груши и т. д.). Пирог можно пропитать сиропом, смазать сливочным...