Музей дизайна "Основа"
⏺ Понедельник, а это значит, что начинается рабочая неделя, которая по традиции начинается с историй о кофе
1948: как один миланец случайно изобрёл то, без чего немыслим современный эспрессо. До 1948 года кофе варили под паром — горячей водой, которая проходила через молотые зёрна под небольшим давлением. Напиток получался крепким, но плоским: ни намёка на ту бархатную пенку, к которой мы привыкли сегодня. Всё изменил миланский бариста Акилле Гаджиа. Он предложил радикально новую механику: вместо давления пара — ручной поршневой рычаг. Бариста буквально «взводил» большой рычаг, сжимая пружину, которая затем резко проталкивала воду через кофе под давлением почти в 10 раз выше прежнего...
Ульяновск, встречай
! 22 августа в 14:30, в рамках фестиваля «Солнцестой» в Музее изобразительного искусства XX–XXI вв. (ул. Льва Толстого, 51) — показ коллекций одежды и аксессуаров, созданных по мотивам русского фольклора. Коллекции созданы в рамках грантового проекта «Код культурный: связанное», реализованного в 2025–2026 годах. Вы увидите коллекции: • «Кощея...
🏎️ Когда Ferrari встречает эспрессо: Victoria Arduino Black Eagle от Pininfarina
Сегодня рассказываем о кофемашине, которую проектировало легендарное ателье Pininfarina — та самая студия, что создавала Ferrari и Maserati. Казалось бы, при чем тут кофе? Оказывается, напрямую. Аэродинамика как язык формы Pininfarina перенесли в мир кофейного оборудования свою фирменную философию — плавные линии, обтекаемые поверхности, отсутствие острых углов. Корпус Victoria Arduino Black Eagle словно застыл в движении, как суперкар на взлётной полосе. Каждый изгиб работает на функциональность:...
