Домашняя Кухня Оливии Ортиз

Блюда из баклажанов вкусны и полезны, а вариантов приготовления баклажанов множество. Я покажу как приготовить баклажаны по-испански - очень сытное и вкусное блюдо на обед или ужин. Фаршированные баклажаны с мясом и грибами придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Запеченный баклажан с сочной начинкой из мяса, грибов и овощей - потрясающее вкусное блюдо, которое очень популярно в Испании. Обязательно попробуйте, это очень вкусно! ********************* Баклажаны (средние) 4- 5 шт. Шампиньоны свежие 400 гр...

Потрясающий вкус фаршированных перчиков многие помнят с детства и всегда с удовольствием их готовят. Всеми любимое блюдо готовится быстро и из простых доступных ингредиентов. Сегодня приготовим фаршированные перцы с мясом по-словацки. В отличие от других рецептов, по-словацки фаршированные перцы запекаются. Получаются вкусные запеченные перцы с сочным мясом внутри. В сочетании с запеченными помидорчиками фаршированные перцы очень вкусны. Обязательно попробуйте этот словацкий рецепт фаршированного перца...

Морковный торт - удивительный десерт. Морковь в составе торта не ощущается, но вкусовая палитра бисквитного теста полностью меняется - десерт становится невероятно вкусным, мягким и нежным. Ведь недаром морковь издревле очень часто использовалась для приготовления сладких десертов. Для прослаивания бисквитных кожей я буду использовать крем-чиз, который великолепно подходит для морковного торта. Сырный сливочно-творожный крем придаст нашему морковному торту яркий сливочный вкус с легкой кислинкой и подчеркнет очень нежную текстуру торта...

Салат Лесная поляна с маринованными грибами и курицей - прекрасный сытный и красивый салат на праздничный стол. Вариаций этого замечательного салата много, но больше всего в моей семье любят этот вариант салата. Маринованный грибочки, курочка, куркуруза, морковь, много-много свежей зелени - очень сытный, сочный, невероятно вкусный салат. А как красиво, аппетитно, празднично салат Лесная полянка смотрится на столе! ******************* Куриное филе (отварное) 300 гр. Морковь (отварная) 3 шт. Яйца куриные (сваренные вкрутую) 5 шт...

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного наваристого борща с рыбой. Рецепт этого замечательного борща очень простой, а продукты для его приготовления вполне обычны и доступны. Но какой же он вкусный! Приготовьте знатный рыбный борщ и порадуйте своих близких вкусным и сытным обедом. *********************** Суповой набор из сёмги Картофель 5-6 шт. Морковь 1-2 шт. Свекла 2-3 шт. Сладкий перец 1 шт. Лук репчатый 1 луковица (большая) Томатная паста 2 ст.л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 1 ст.л. Сахар 1 ст...

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе со шпинатом - невероятно вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подавать также с любым гарниром. Нежные и сочные фрикадельки из рыбного фарша с добавлением свежей зелени и лимонной цедры понравятся не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте, это очень вкусно! ********************** Рыбный фарш 400 гр. Рис (отварной) 100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Цедра 1 лимона Петрушка 10-15 гр. Шпинат 100 гр. Сливки (жирность 20%) 200 гр. Пармезан (тертый) 100 гр...

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного паштета из печени, а также вариантом красивой праздничной подачи печеночного паштета. Ведь даже самый вкусный паштет из печени выглядит не слишком презентабельно. А эффектная и красивая подача сделает даже повседневное блюдо украшением любого праздничного стола. *********************** Печень говяжья 750 гр. Морковь 300 гр. Лук репчатый 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль, черный молотый перец по вкусу ********************** 00:00 - Приветствие...

Заслуженная популярность торта "Панчо" вполне оправдана. Ведь торт готовится довольно легко, а его восхитительный вкус нравится сладкоежкам всех возрастов. Действительно, торт, который тает в рту! Узнаваемая форма торта в виде горки, нежные ванильные и шоколадные коржи, много вкусного сливочно-сметанного крема, фруктовая начинка и шоколадная глазурь - вот торт "Панчо" во всей своей красе! Обязательно попробуйте этот невероятно вкусный десерт! *********************** /форма торта Панчо в виде горки - чаша, диаметром 20 см...

Существует много рецептов приготовления творожной запеканки. Я предлагаю приготовить творожную запеканку, которую подавали в детском саду. Мне она очень нравилась. Действительно, вкус, который забыть просто невозможно - вкус детства. Запеканка получается всегда в меру сладкая, воздушная, пышная и никогда не опадает. Рецепт приготовления запеканки настолько прост, что с ним справится каждый, даже новичок на кухне. В результате получите нежную, воздушную запеканку с вкусной румяной корочкой. Особенно такая творожная запеканка нравится детям...

Этот рецепт греческой кухни простой в приготовлении и не занимает много времени. Вкусные рулетики из баклажанов с мясным фаршем - прекрасный вариант быстрого обеда или ужина. Вкусные и сытные мясные котлетки завернутые в тонкие пластинки баклажанов, обжаренных в оливковом масле, и приготовленные в духовке понравятся не только взрослым, но и детям. ************************ Баклажаны (средние) 2 шт. Говядина 350 гр. Белый хлеб 100 гр. Лук репчатый 1 головка Яйцо 1 шт. Оливковое масло 150 мл...

Пирог "Зебра", наверное, один из самых популярных видов красивой и вкусной выпечки. А вы пробовали торт "Зебра"? 🍰 Торт Зебра просто бесподобен - сочный, красивый, ароматный, влажный, покрытый сметанным кремом бисквит с шоколадным привкусом. Красивый и очень вкусный торт Зебра приготовить легко и просто. Тесто на сметане получается воздушным и очень нежным. Сметанный крем гармонично сочетается со вкусом сметанных коржей, делает торт очень сочным и потрясающим на вкус. Характерный узор бисквиту придает...

Сегодня покажу как быстро приготовить очень вкусный пирог к чаю или кофе. Рецепт приготовления пирога с черникой (голубикой) в сметанной заливке очень простой. Такой ягодный пирог всегда получается очень нежный, сочный и неизменно вкусный. Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких великолепной вкусной выпечкой! ******************** /форма для выпечки: диаметр 20 см., высота 5 см. / ОСНОВА ПИРОГА: Мука пшеничная 100 гр. Масло сливочное 82,5% (холодное) 50 гр. Желтки 2 шт. Сахар 40 гр...