Домашняя Кухня Оливии Ортиз

Существует много рецептов приготовления творожной запеканки. Я предлагаю приготовить творожную запеканку, которую подавали в детском саду. Мне она очень нравилась. Действительно, вкус, который забыть просто невозможно - вкус детства. Запеканка получается всегда в меру сладкая, воздушная, пышная и никогда не опадает. Рецепт приготовления запеканки настолько прост, что с ним справится каждый, даже новичок на кухне. В результате получите нежную, воздушную запеканку с вкусной румяной корочкой. Особенно такая творожная запеканка нравится детям...

Этот рецепт греческой кухни простой в приготовлении и не занимает много времени. Вкусные рулетики из баклажанов с мясным фаршем - прекрасный вариант быстрого обеда или ужина. Вкусные и сытные мясные котлетки завернутые в тонкие пластинки баклажанов, обжаренных в оливковом масле, и приготовленные в духовке понравятся не только взрослым, но и детям. ************************ Баклажаны (средние) 2 шт. Говядина 350 гр. Белый хлеб 100 гр. Лук репчатый 1 головка Яйцо 1 шт. Оливковое масло 150 мл...

Пирог "Зебра", наверное, один из самых популярных видов красивой и вкусной выпечки. А вы пробовали торт "Зебра"? 🍰 Торт Зебра просто бесподобен - сочный, красивый, ароматный, влажный, покрытый сметанным кремом бисквит с шоколадным привкусом. Красивый и очень вкусный торт Зебра приготовить легко и просто. Тесто на сметане получается воздушным и очень нежным. Сметанный крем гармонично сочетается со вкусом сметанных коржей, делает торт очень сочным и потрясающим на вкус. Характерный узор бисквиту придает...

Сегодня покажу как быстро приготовить очень вкусный пирог к чаю или кофе. Рецепт приготовления пирога с черникой (голубикой) в сметанной заливке очень простой. Такой ягодный пирог всегда получается очень нежный, сочный и неизменно вкусный. Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких великолепной вкусной выпечкой! ******************** /форма для выпечки: диаметр 20 см., высота 5 см. / ОСНОВА ПИРОГА: Мука пшеничная 100 гр. Масло сливочное 82,5% (холодное) 50 гр. Желтки 2 шт. Сахар 40 гр...

Удивительно вкусное блюдо из перловой крупы с овощами можно приготовить очень легко и просто. Приготовьте перловку так, чтобы просили добавки! Перловка с овощами великолепна и как самостоятельное блюдо, и как сытный гарнир к мясу или рыбе. Не всем нравится перловка, но перловая крупа, приготовленная по этому рецепту, приятно удивит вас новизной вкуса. Очень полезное и сытное вегетарианское блюдо. ********************* Перловая крупа 500 гр. Лук репчатый (средний) 2 луковицы Морковь 1 шт. Баклажан 1 шт...

Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне. Это великолепная закуска из сельди готовится очень просто и получается невероятно вкусной. Есть разные разновидности форшмака, но мне больше нравится одесский форшмак. Форшмак с нежной консистенцией с включениями маленьких кусочков сельди и яблока - это просто праздник вкуса! Выкладывайте форшмак на блюдо, украсив на свой вкус, или подавайте на ломтиках ржаного хлеба. Обязательно попробуйте, это очень вкусно. *********************** Сельдь пряного посола (крупная) 1 шт...

Вкусный и сытный салат, настоящая классика. Салат Цезарь с курицей знают и любят во всем мире. Великолепное сочетание ингредиентов, узнаваемый вкус, доступность и простота - все это классический салат "Цезарь". *********************** Куриное филе 300 гр. Белый хлеб 150 гр. Помидоры Черри 200 гр. Пармезан (натертый) 70 гр. Яйца куриные (вареные) 2 шт. Сливочное масло 20-25 гр. Чеснок 1 зубчик Дижонская горчица 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Оливковое масло 1 ч.л. Салат Романо Соль, черный перец (молотый) по вкусу Масло подсолнечное 150 мл...

Много нежной творожной начинки и песочное тесто - настоящая Королевская ватрушка. Изумительное вкусовое сочетание этого творожного пирога никого не оставит равнодушным. Приятного чаепития! ******************** /форма для выпекания: диаметр 20-21 см., высота 8 см./ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: Мука пшеничная 300 гр. Сахар 100 гр. Масло сливочное 82,5% 150 гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Соль 1/2 ч.л. ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: Творог (жирность 9%) 400 гр. Сахар 150 гр. Сметана (жирность 20%) 150 гр. Яйца куриные 3 шт. Кукурузный крахмал 20 гр...

Приготовить вкусные оладьи из кабачков очень просто. Оладьи из кабачков с сыром всегда получаются нежными, сытными и очень вкусными. Прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака или быстрого перекуса. Подавайте кабачковые оладьи со сметаной или любимым соусом. Готовьте с удовольствием! ******************* Кабачки 2 шт. Морковь 1 шт. Яйца куриные 3 шт. Чеснок 2-3 зубчика Зеленый лук 3-4 шт. Репчатый лук 1 шт. Мука 1 стакан Приправа Хмели-сунели 1/2 ч.л. (или по вкусу) Сушеная зелень по вкусу Соль по...

Панна-котта (Panna cotta) - изысканный десерт итальянской кухни, популярный и любимый во всем мире. Этот итальянский десерт очень легко и быстро приготовить в домашних условиях: все необходимые ингредиенты очень просты и доступны. Панна котта это холодный десерт из сливок с желатином. Панна котта с фруктовым, ягодным, ванильным , шоколадным вкусом - всегда неизменно красива и очень вкусна. Каждый сможет приготовить панна котту по своему вкусу. Я предлагаю приготовить классическую сливочную панна котту с клубничным желе...

Торт "Наполеон" - самый известный и популярный десерт родом из Франции, рецепт которого дошел до нас через много веков. И если во Франции и Италии этот знаменитый слоеный десерт называют "Мильфей", что значит "Тысяча слоев", то у нас укоренилось название "Наполеон". Считается, что этот торт приготовили во время празднования ста лет с момента изгнания французского императора Наполеона и его армии из России. В 1912 году к этой дате было придумано много оригинальных блюд, в том числе, слоеное пирожное с кремом, напоминавшее о головном уборе императора...

Греческий салат из свеклы с орехами очень просто и быстро готовится. Оригинальный салат из свёклы с великолепной заправкой понравится не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте этот простой рецепт вкусного и полезного салата. Приятного аппетита! ******************** Свёкла варёная 250 гр. Грецкие орехи (или миндаль) 40-50 гр. Свежая зелень петрушки по вкусу ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА: Греческий йогурт 4 ст.л. Яблочный уксус (или лимонный сок) 1 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик...