Ольга Викторовна

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт винегрета из «Поваренной книги русской опытной хозяйки» Екатерины Авдеевой. Для приготовления 10 порций нам понадобятся: 300 грамм картофеля, 300 грамм жареной свинины, 500 грамм запеченной свеклы, 200 грамм соленых груздей, 6 яиц, 400 грамм свежих огурцов, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 грамма соли, 5 грамм горчицы. Приготовление: свеклу промыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию блюдо из сёмги в готовом лимонном соусе. Для приготовления 4 порций нам понадобятся: 1 килограмм стейков из сёмги, 100 грамм лимонного соуса. Для оформления 4 порций нам понадобятся: 400 грамм помидоров, 80 грамм листьев салата. Приготовление: обмазать сёмгу соусом и оставить мариноваться в течение 30 минут...

Добрый день, дорогие друзья! Воскресенье — отличный повод приготовить любимый пирог с ароматными грушами. Для приготовления 8 порций нам понадобятся: 3 груши весом 600 грамм, 3 яйца, 240 грамм сметаны, 160 грамм сахара, 170 грамм муки, 1/2 чайной ложки соды. Для оформления 8 порций нам понадобятся: 400 грамм клубники, 200 грамм голубики, 400 грамм манго, 400 грамм киви. Приготовление: в ёмкость разбить яйца, добавить сметану и сахар. Перемешать. Добавить соду, просеять муку. Перемешать тесто с помощью миксера...

Добрый день, дорогие друзья! На улице дождливо и прохладно, впереди выходные, и это отличный повод посветить время созданию осеннего супа с лисичками на говяжьем бульоне. Для приготовления 8 порций нам понадобятся: 1 литр говяжьего бульона, 500 грамм отварной говядины, 400 грамм лисичек, 300 грамм моркови, 200 грамм репчатого лука, 200 грамм картофеля, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка приправы «Итальянские травы», 30 грамм подсолнечного масла, 10 грамм укропа. Приготовление: лук нарезать четвертинками колец...