Ольга Уютная

Творожные сырники – традиционное блюдо русской кухни. Классический рецепт сырников из творога передается из поколения в поколение. Посмотрев пошаговый рецепт сырников, вы сможете приготовить сытное блюдо на сковороде, аромат которого невозможно описать. Этим замечательным вкусным блюдом вы порадуете своих родных и близких. Рецепт: 700 г нежирного творога 100 г муки 1 яйцо 75 г сахара 50 г сливоного масла 1 г ванилина 1 чайная ложка (без горки) соли 50 г сахарной пудры В протертый творог добавить соль, сахарный песок, ванилин и яйцо...

Рецепт Жаркого из Говядины можно приготовить в горшочках, в духовке, в сотейнике. Как приготовить Жаркое из говядины? Готовится жаркое по домашнему очень просто и не требует особых кулинарных навыков. Это замечательное блюдо порадует вас своей нежностью, ароматом, сочностью. Такое сытное и питательное жаркое прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина. Оно уместно не только для повседневного меню, на праздничном столе жаркое будет смотреться также замечательно. Рецепт: 600 г говядины 1...

Кофе по турецки в турке с корицей является прекрасным ароматным напитком, который вас взбодрит и подарит заряд прекрасного настроения на весь день, если вы выпьете его с утра. Кофе без добавок - это вполне самодостаточный напиток, однако при добавлении различных специй и других вкусных ингредиентов, он становится просто божественным. Добавление в кофе корицы вносит в напиток особый неповторимый вкус. Существует большая разница между тем, чтобы варить кофе с корицей и просто добавлять специю в готовый кофе...

Торты являются неотъемлемым атрибутом различных торжеств, будь то день рождения, Новый год или свадьба. И, конечно , разнообразие этих десертов на любой вкус. В этой статье я предлагаю торт для истинных кофеманов. Кофейные торты по праву считаются изысканной праздничной выпечкой. Множеству поклонников такие десерты нравятся за их богатый и утонченный вкус. Очень рекомендую вам приготовить Торт Кофейный Эспрессо. Рецепт: Для теста: 2 яйца 1 стакан сахара 250 г сметаны 1/2 банки сгущенного молока 3 ч...

Блюда из свинины пользуются большой популярностью на праздничном столе, особенно зимой. Любовь к свинине объясняется еще и тем, что из неё можно заранее приготовить различные блюда для закусочного стола. Рулеты из свинины в духовке относятся именно к таким блюдам. Это аппетитное блюдо с начинкой из грибов, яиц и сыра прекрасный вариант для вкусной праздничной закуски. А сколько сочности и свежести придаёт рулетику из свинины начинка из помидора, болгарского перца и свежей зелени, не передать словами, надо пробовать...

Домашний «Наполеон» получается мягкий и изумительный на вкус. Вкусный заварной крем отлично сочетается с хрустящими коржами. Рецепт: Для коржей: 500 г муки 1 яйцо 250 г сливочного масла ( холодного ) 200 мл ледяной воды 1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста 1/4 чайной ложки соли Для крема: 1 банка сгущеного молока 200 мл молока 300 г сливочного масла 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара 1 столовая ложка крахмала Соль и разрыхлитель для теста смешать с мукой. Муку просеять в большую миску. Добавить...

Очень вкусный салат на Новый год с креветками. Тонкий и изысканный вкус креветок делает эти морепродукты одним из любимых ингредиентов праздничных салатов. Креветки сочетаются со многими продуктами. Хороши сочетания креветок с сыром, лимоном, вареными яйцами, и т.д. Именно из этих продуктов я предлагаю приготовить на Новый год очень вкусный салат. Рецепт: 300 г креветок ( очищенных ) 6 яиц 100 г твердого сыра 1 красная луковица 1/3 лимона 50 г сливочного масла майонез + сметана 1:1 зелень для украшения Креветки отварить в подсоленной воде в течении 5 минут...

Рецепт котлет как в детстве. В советские времена котлеты были самым популярным блюдом. Чаще всего котлеты делали из мяса, рыбы, птицы и картофеля. Сегодня я предлагаю вам вспомнить вкус детства, этот вкус невозможно забыть и бесполезно сравнивать с современным блюдами. Ингредиенты: 600 г мясного фарша (свинина + говядина, 1:1) 3 небольшие луковицы 3 зубчика чеснока 150 г черного хлеба 1/2 стакана молока панировочные сухари соль и перец С хлеба срезать корку и размочить мякишь в молоке...

Любите просто, полезно и вкусно поесть? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным филе, и вас приятно удивит сочетание нежной куриной грудки и сочного кабачка. Вкусная, c зoлoтиcтoй сырной кopoчкoй, мaнящaя cвoим aппeтитным видoм зaпeкaнкa из кaбaчкoв и куpиного филе в дуxoвкe c пoмидopами станет одним из любимых вами блюд. Ингредиенты: 5 небольших кабачков 400 г куриного филе 4 яйца 100 г сыра 7 помидоров 150 г белого натурального йогурта 3 луковицы 2 столовые...

Солянка рыбная на сковороде - одно из самых лучших блюд русской кухни. На праздники его готовили из осетрины, севрюги, сома, морского окуня. Для повседневного меню можно использовать треску, как я и сделала. Для приготовления этого чудесного блюда мне понадобится: 1 свежая треска 1,5 фунта (650-700 г) кислой капусты 5 луковиц 5 соленых огурцов 1/2 фунта (200 г) сливочного масла 1 столовая ложка муки 1 стакан грибного бульона соль, перец, лавровый лист Лук мелко нарезать и поставить жариться с маслом на сковороде...

Хворост Особым Способом. Рецепт из Кулинарной Книги 1892 года. Как приготовить жидкое тесто для выпечки хвороста в домашних условиях, выпечь его, чтобы получился вкусный, воздушный хворост. Для хвороста вам потребуется: 5 стаканов муки 5 столовых ложек сахара 3 стакана молока 6 яиц Растительное масло для фритюра Сахар всыпать в яйца и хорошенько взболтать венчиком. Добавить молоко и муку и тщательно перемешать...

Другое название этого блюда - "Курица по-гусарски". Нежное куриное филе с румяной сырной корочкой и луком украсит любой стол. И к тому же это невероятно вкусно! Для "Курицы по-гусарски" вам потребуется: 2 шт. куриного филе 100 г сливочного масла 1/2 французской булки 2 луковицы 1/2 стакана бульона 50 г сыра перец и соль Промытое куриное филе разрезать пополам вдоль . Каждый кусок мяса натереть с обеих сторон солью, перцем и карри. Накрыть пленкой и убрать в холодильник, чтобы специи впитались...