Окси Перец

Фрикадельки с подливкой🫶 Каждая мама знает, что спагетти для ребенка, это самая вкусная еда 😂Но вот постоянно одно и то же блюдо не должно повторяться 🙀 Вот один из вариантов приготовления спагетти, это спагетти с фрикадельками. Самые вкусные фрикадельки, это маленькие фрикадельки😃 они остывают быстро, красивые и аппетитные на вид, а что ещё нужно? Ингредиенты: - 400 г фарша из говядины - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные( по вкусу ваших деток) - 1 яйцо - Соль и перец по вкусу - 300 г спагетти - 50 мл оливкового масла - Свежая петрушка для украшения( привередам не советую🫶) -3 столовые ложки муки -1-2 чайная ложка томатной пасты -1 чайная ложка майонеза -0,5 литров воды Приготовление: 1. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Я мешаю примерно 7-10 минут. Тогда фарш будет более плотным, а для самых маленьких рекомендую положить 2 столовые ложки манной крупы. Она делает фарш более мягким. 2. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех и можно даже меньше! Выложите их на доску и поставьте в холодильник. Лайфхак: если хотите заморозить фрикадельки на будущее, положите их на полиэтиленовый пакет. А чтобы пакет не убегал с доски, предварительно её намочите. 3. Поставьте воду на огонь и доведите до кипения. Добавьте соль по вкусу и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. 4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите фрикадельки и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. 5.В 0,5 литров добавляем 3 столовой ложки муки, 1-2 чайные ложки томатной пасты, 1 чайную ложку майонез (так соус будет более сливочным). Все это перемешиваем венчиком. Он хорошо борется с комочками от муки. 6. Заливаем фрикадельки соусом и тушим 5 минут под закрытой крышкой. 7. Выкладываем спагетти гнездами на тарелку и внутрь таких гнезд раскалдываем фрикадельки. 8. Если ваши детки не превередливые как моя дочка, ещё можете украсить тарелку свежей зеленью для красоты и аппетита. Разнообразное питание детей является важным аспектом их здоровья и развития. Дети нуждаются в питательных веществах, чтобы расти и развиваться, а также для поддержания энергии и здоровья. В рационе ребенка должны быть белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Белки содержатся в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, бобовых. Жиры - в растительных маслах, орехах, авокадо. Углеводы - в зерновых, фруктах, овощах. Витамины - в свежих овощах и фруктах. Минералы - в овощах, фруктах и злаках. Важно, чтобы ребенок получал все необходимые питательные вещества из пищи, которую он ест. Если ребенок не получает достаточно белка, он может стать слабым и худым. Если он не получает достаточно жира, он может страдать от недостатка энергии. Если у ребенка не хватает углеводов, он может испытывать усталость и слабость. Если он получает недостаточно витаминов и минералов, он может заболеть. Дети должны получать разнообразные продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества. Это включает в себя мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, фрукты, овощи, зерновые и бобовые. Они должны есть разнообразные фрукты и овощи каждый день, чтобы получать все необходимые витамины и минералы, особенно витамин С и кальций.