Садовый Помощник

Знаете, есть такие огороднические ошибки, которые кажутся невинными, а потом оборачиваются настоящей катастрофой для урожая. Вот, к примеру, посадили в прошлом году кабачки, грядка освободилась, и думаете: "А дай-ка я тут огурчики посажу!" Логично же? Место есть, земля вроде хорошая. Ан нет! Это одна из худших идей, которые только можно придумать. И сейчас объясню почему, причём так, чтобы стало понятно раз и навсегда. Те, кто в огородных делах не первый год, прекрасно знают: что после чего сажать – это не просто прихоть или суеверие...

Представьте картину: весной ваша вишня превращается в настоящее облако! Белоснежные или нежно-розовые цветы покрывают ветки так густо, что листьев почти не видно. Красота неописуемая! Вы уже предвкушаете урожай, планируете варенье, компоты, пироги. Но проходит время, лепестки осыпаются, и... ничего. Абсолютно ничего! Ни одной ягодки. Знакомая ситуация? Обидно до слёз, правда? Это явление называют пустоцветом, и сталкиваются с ним очень многие садоводы. Причём проблема может повторяться из года в год, превращая красавицу-вишню в бесполезное декоративное дерево...

Слушайте, наверняка вы сталкивались с этой бедой: висят помидоры на кустах, уже большие, красивые, а цвет никак не меняется! Зелёные стоят и всё тут. Хуже того – начинают гнить, так и не покраснев. Обидно до слёз, правда? Обычно виновата неправильная агротехника. Но не спешите расстраиваться – ситуацию можно исправить! Давайте разберёмся, что мешает вашим томатам созреть и как им помочь. Понимаете, у помидоров созревание идёт в два этапа. Сначала плод набирает размер и форму. В это время он зелёный – хлорофилл в нём работает...

Слушайте, вот вы купили свежие овощи и фрукты, а через пару дней они уже вялые, мягкие или вообще покрылись плесенью? Знакомая ситуация? Проблема не в качестве продуктов, а в том, как мы их храним! И это стоит нам реальных денег, времени и нервов. Оказывается, большинство людей совершают одни и те же ошибки. Давайте разберёмся, как правильно обращаться с дарами природы, чтобы они радовали нас дольше. У каждого овоща свой характер Главное, что нужно понять – нельзя всё подряд складывать в одно место! Каждому продукту нужны свои условия...

Знаете, что обычно летит в мусорку, а могло бы стать настоящим спасением для огорода? Правильно – та самая золотистая шелуха от лука! И это не бабушкины сказки, а реально работающая штука. Каждый дачник хочет снять классный урожай, за который не стыдно. Но как этого добиться без химии и лишних трат? Вот тут-то луковые очистки и выходят на первый план среди народных методов. Представляете, в этих шкурках целая кладовая полезностей! Витамины всякие, минералы, каротин (да-да, тот самый!), кверцетин, фитонциды...

Знаете, что самое интересное? Огурцы можно выращивать на одном месте годами, если знать один простой трюк. И речь не о каких-то там сложных химических удобрениях! Представьте: вы каждый сезон сажаете огурчики на одну и ту же грядку. Что происходит с землёй? Правильно – она беднеет, накапливает всякую гадость, и урожаи падают. Обычно советуют менять место посадки, но где его взять, это место, если участок маленький или теплица одна? Вот тут на сцену выходят растения-спасители. Их называют сидератами, но проще говоря – это живое удобрение, которое само растёт и само землю лечит...

Не поверите, но удержать помидоры свежими до зимы — это совсем не фантастика! Обычно мы прячем их в холодильник или спускаем в погреб, а вот есть один забытый метод — закапывать томаты в золу. Звучит странно? Зато работает отлично! Сейчас расскажу обо всём по порядку. Сберечь свежие томаты до новогодних праздников — задача вполне выполнимая для любого огородника. Один из старинных способов — использование древесной золы для хранения. Зола создаёт щелочную обстановку, которая не даёт появляться плесени и гнили...

Конечно, воевать с вредителями приходится круглый год. Но вот весной и летом это целая проблема — любая обработка может испортить урожай. А осенью? Совсем другое дело! Можно разворачивать настоящие боевые действия против всех этих незваных гостей. Как только собрали последние овощи, можно не церемониться с паразитами. В этот период даже самая ядрёная химия не навредит ни растениям, ни вам. Удобно, правда? Есть такие вредители, которые именно осенью становятся особенно уязвимыми. Вот о них сейчас и поговорим...

Представляете, сколько огородной травки можно просто взять и перенести в квартиру на зиму? Причём по весне эти же растения спокойно вернутся обратно на грядку. Только нужно знать пару хитростей, чтобы всё получилось, как надо. Вот вам интересный факт: куча того, что растёт у нас всего один сезон, по природе своей вообще-то многолетние растения. То есть они запросто проживут холода в тепле вашей квартиры, совершенно не напрягаясь. Наверняка кто-то скажет: зачем морочиться с взрослыми кустами, когда можно семена дома посеять? Но вот тут как раз всё, наоборот, работает...

Знаете, с чем у меня лето ассоциируется? Жаркое солнце, шашлыки на природе и обязательно вареная кукуруза! Та самая — сладкая до невозможности, сочная, от которой за уши не оттащишь. Узнаёте? Чтобы вы не ломали голову с выбором, я выбрал топовую шестерку самых сахарных сортов для дачи. Здесь только настоящие сладкие бомбы! Шесть героев нашего обзора — выбирайте сами: кому нужна максимальная сладость, кому урожайность, а кому просто безумный вкус. А может, возьмете все сразу? Эти сорта точно вырастут...

Хотите, чтобы смородина летом вас порадовала? Тогда накормите её правильно осенью! Знаете, растениям нужна тройка главных элементов: азот, фосфор, калий. Вот только давать их надо по сезону! Азот гонит зелень и молодые побеги — это весной здорово, а осенью катастрофа. Представьте: куст начнет выгонять нежные веточки прямо перед морозами, они замерзнут, а само растение войдет в зиму ослабленным. А вот фосфор с калием — это наше всё для осени! Фосфор корни укрепляет и закладку ягод на будущий год обеспечивает...

Думаете, опоздали с пионами? Ничего подобного! Ноябрьская посадка — вполне себе рабочая история. Пионы режут на части в конце лета и начале осени. Самая большая коллекция сортов появляется в магазинах к октябрю. Бывает, доставка затягивается — особенно если заказывали что-то редкое и красивое. И вот вы получаете свой долгожданный сорт уже когда снег на носу. Что делать? Запихнуть в холодильник до весны? Плохая идея! За полгода корешки высохнут или, того хуже, прорастут раньше времени. После такого стресса шансы прижиться у них падают в разы...