огород.ru

Вам понадобятся: 10 стаканов вишни без косточки, 10 стаканов сахара. Приготовление. Ягоды переберите и промойте. Воду слейте. Отмерьте стакан ягод и выложите их в эмалированный таз. Поставьте на медленный огонь. При помешивании доведите массу до кипения, а затем всыпьте следующий стакан вишни. Огонь немного увеличьте. Выкладывайте ягоды стаканом, пока все они не окажутся в тазу. Как только масса в очередной раз закипит, тем же стаканом отмерьте сахар и всыпьте его в таз. Хорошо перемешайте и доведите до кипения...