Обстановка в кайф

Томатный суп с брокколи и овощами готовится быстро и легко. Сочетание сочных помидоров, нежной брокколи и других овощей создает насыщенный и гармоничный вкус. Сыр фета отлично дополняет овощное блюдо. Продукты.  Брокколи - 300-350 г Перец болгарский - 200 г Кабачок - 200 г Помидоры - 450 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 10 г Масло оливковое - 30 мл Соус томатный - 70 мл Орегано сушёный - 1 ч. ложка Паприка молотая - 1/2 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки Петрушка - 2-3 веточки Сыр фета (для подачи) - 50 г Вода - 1,2 л Пошаговый рецепт...

Продукты. Для теста: 0,5 кг муки,1 ст. воды, 30 гр. дрожжей, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли.1 яйцо. Для соуса: 3-5 больших зубчиков чеснока, соль,1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. холодной кипяченой воды СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Замесить тесто. Когда оно подойдёт, слепить шарики и выложить на противень...

Приготовление этой вкусной капустки займет у вас совсем немного времени! Все очень и очень просто, а получается вкусно! Готова маринованная капуста уже через 3 дня, так что ждать не так уж и долго. Попробуйте! Продукты. Капуста - 1 кочан (небольшой) Морковь - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Перец острый свежий - 1 стручок Лавровый лист - 5 шт.Гвоздика - 7 шт Перец горошком черный и душистый - 15 шт Семена укропа - 1 ст. л. Для маринада: Вода - 1,5 л Уксус 6% - 1 стакан Масло растительное - 1 стакан Соль - 4-5 ст...

Хочу поделится с вами рецептом вкусного соленого сала. Сало получается ароматное, пряное, в меру соленое. Ну, одним словом, объедение! Продукты. Сало (подчеревок) - 1 кг Соль - 100 г Чеснок - 2 головки Приправа любая - 2 ст. л. Вода - 1 л Раньше я не придавала особого значения засолке сала, даже не подозревала, что сало можно солить по-разному. Оказывается, есть множество рецептов для этой нашей любимой славянской закуски. Для этого рецепта лучше всего подойдет сало с прослойкой мяса, или, проще говоря, подчеревок...

Лёгкое, яркое и питательное блюдо с сезонными овощами. Кабачки добавляют нежный вкус, сладкий перец придаёт яркие оттенки и летний аромат, а грибы обогащают блюдо и делают его более сытным. Продукты. Рис – 150 г Кабачки молодые – 250 г Морковь – 150 г Перец сладкий – 200 г Шампиньоны – 200 г Соль – 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый – щепотка Масло подсолнечное – 40 мл (2,5 ст. ложки) Пошаговый рецепт. Рис промываем, заливаем в кастрюле большим количеством воды (около 700 мл). После закипания варим рис до готовности, примерно 15 минут...

Аппетитная шаурма с курицей – отличный вариант для сытного перекуса. Поджаренные кусочки куриной грудки великолепно сочетаются со свежими овощами. А вкусовой тон задает соус, приготовленный на основе майонеза. Продукты. Лаваш тонкий – 1 шт. Куриная грудка – 300 г. Капуста белокочанная – 200 г. Майонез - 100 г. Огурец свежий – 1 шт. Помидор – 1 шт. Лук репчатый красный – 1 шт. Перец болгарский – 0,5 шт. Уксус винный белый – 4 ст. ложки. Масло растительное – 4 ст. ложки. Сахар – 1 ч. ложка. Петрушка свежая – 3 веточки...

Лёгкий и быстрый вариант популярных сосисок в тесте. После нескольких минут в духовке получаются хрустящие рулетики из лаваша, посыпанные семенами кунжута, а внутри - аппетитная сосиска с расплавленным сыром. Всё просто и невероятно вкусно! Продукты. Сосиски - 330 г (6 шт.)Сыр твёрдый - 150 гЛаваш тонкий - 110 г (1 шт.)Кунжут (семена) - 1 ст. ложка Пошаговый рецепт. Подготовьте все компоненты.  Сразу включите духовку разогреваться до 190 градусов.  Лаваш из упаковки доставайте непосредственно перед приготовлением, так как он очень быстро засыхает и теряет эластичность...

Салат с жареными шампиньонами и курицей давно стал одним из самых популярных праздничных блюд. В рецепте присутствуют только привычные продукты, сочетание которых дает гармоничный вкус. А оригинальная подача делает салат украшением праздничного стола. Кстати, вы можете подать блюдо порционно, причем даже не обязательно использовать кулинарное кольцо – просто разложите ингредиенты слоями в небольшие прозрачные стаканчики. Такая подача отлично подходит для фуршетов и корпоративных мероприятий. В выборе...

Créme de champignons всегда подается горячим, отлично подходит к мясу, курице и любой дичи. Им можно заправлять макароны. ИНГРЕДИЕНТЫ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Шаг 1 Почистите лук и грибы, мелко порубите, обжарьте в 3 ст. л. сливочного масла на среднем огне, 10 мин...

На вкус любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. Этот салат с маринованными шампиньонами можно заправить, к примеру, оливковым маслом. Но со сметанной заправкой его вкус получится совершенно иным - более нежным и деликатным. И это тот самый случай, когда в остатки соуса на салатной тарелке захочется макнуть хлебом и съесть. ИНГРЕДИЕНТЫ. Для маринованных шампиньонов. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Шаг 1 Шампиньоны промойте и снимите с шляпок верхний слой кожицы. Нарежьте их ломтиками толщиной 4–5 мм...

Грибы, помидоры и сыр – идеальные детали кулинарного конструктора. Из этих продуктов можно приготовить разные комбинации. Одна из них – нафаршировать помидоры грибами и сыром! У вас получатся всеми любимые «румяные щечки». А можно поступить наоборот: нафаршировать грибные шляпки. Только нужно купить крупные шампиньоны, а лучше, их разновидность – портобелло. Шляпка у них широкая, раскрытая, очень удобная для фарширования. Да и сами грибы гораздо ароматнее обычных шампиньонов. Поситине, блюдо, достойное праздничного застолья...