Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 недели назад
 • Вы подписаны

Грибное царство для диабетика: полное руководство по заготовке на зиму

Сахарный диабет — это не приговор и не повод отказываться от любимых продуктов. Грибы — один из тех редких даров природы, которые не только разрешены при диабете, но и рекомендованы эндокринологами. Мало того: при правильном подходе грибы могут стать вашим союзником в контроле уровня сахара. В этой статье мы разберем всё, что нужно знать о заготовке грибов на зиму для диабетиков: какие грибы выбирать, как их хранить и готовить, чтобы они приносили только пользу. Гликемический индекс: главный аргумент...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

«Ленивое» лекарство: Зачем диабетику запекать треску, минтай и судак в фольге (рецепт + разбор ГИ)

Миллиард просмотров в кулинарных блогах набирают не торты, а вот такие рецепты. Почему? Потому что каждый третий в поиске «что съесть, чтобы сахар не скакнул». Сегодня разбираем блюдо, которое готовится за 30 минут, стоит копейки, а по эффекту напоминает аптечный препарат...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Консервация для диабетика: спасти урожай, не убив здоровье

Каждое лето миллионы людей с диабетом стоят перед одной и той же дилеммой. С одной стороны — свой огород, экологичные огурцы, помидоры, кабачки. Выращено с любовью, без химии. Выбросить жалко. С другой стороны — традиционные рецепты консервации требуют сахара литрами. На трехлитровую банку маринада идут 4–6 столовых ложек сахара. Две закатанные банки огурцов — и суточная норма добавленного сахара для диабетика перекрыта в 10 раз. В итоге люди либо отказываются от домашних заготовок (и теряют урожай), либо едят их и удивляются скачкам сахара...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Репост

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Репост

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент