Новости Курган45

Генеральная уборка на целый выходной утомляет ещё до того, как в руки попадает тряпка. Гораздо легче поддерживать порядок ежедневно: не пытаться сразу отмыть весь дом, двигаться по понятному маршруту и возвращать вещи на место. Именно эти принципы часто связывают с японским подходом к организации быта. Беспорядок начинается не с пыли, а с предметов, для которых не определено постоянное место. Ключи остаются на столе, зарядные устройства кочуют между комнатами, а одежда оседает на стульях. В результате перед каждой уборкой сначала приходится разбирать завалы...

Черная корка на внешней стороне сковороды копится годами: жир при каждом нагреве запекается снова и превращается почти в камень. Тереть такую поверхность металлической щеткой долго и рискованно. Гораздо проще сначала размягчить нагар в горячей щелочной «бане». Берут металлический таз или старую большую кастрюлю, в которую сковорода помещается целиком. На 3–4 литра воды добавляют 2 столовые ложки кальцинированной соды и тщательно размешивают. Это именно хозяйственная кальцинированная сода, а не пищевая...

Главное: Для попурри подходят и мелкие, и крупные хризантемы — главное полностью удалить из них влагу. Скорлупа грецких орехов становится основой, на которую удобно наносить несколько капель эфирного масла. Цитрусовая цедра, корица и бадьян превращают цветочную смесь в тёплый зимний аромат. Хризантемы осенью цветут почти до самых холодов, и последние красивые бутоны совсем не обязательно отправлять в компост. Их можно высушить и сохранить для зимнего попурри. Особенно красиво смешивать цветы...

Главное: Из простого творожного теста получаются мягкие пончики с румяной корочкой. Шарики делают небольшими, чтобы они успели равномерно прожариться внутри. Готовые пончики достаточно посыпать сахарной пудрой и сразу подавать. Если обычные сырники уже надоели, из пачки творога можно приготовить целую гору маленьких золотистых пончиков. Тесто замешивается за несколько минут, ничего раскатывать и вырезать не требуется. Творог соединить с яйцами, сахаром, содой и щепоткой соли. Перемешать и постепенно добавить муку...