Новый очаг

Сухая смесь сосновой хвои и крупной соли заменяет ароматизатор в прихожей и тянет влагу в шкафу. Рассказываю, как правильно высушить иголки, куда класть мешочки и банки — и почему от моли и огня эта смесь не спасёт. Сосновая хвоя для большинства — лесной опад, который выгребают с дорожек и сжигают. А я с некоторых пор тащу её из леса мешками: в смеси с крупной солью это самый копеечный домашний ароматизатор и влагопоглотитель, который я знаю. Банки и мешочки расставлены по дому круглый год, и покупной «освежитель» с химической отдушкой больше не покупается...

Черноплодка вяжет — поэтому она оказывается в компосте или висит на кусте до прилёта снегирей. Делюсь пятью заготовками, в которых вяжущая ягода становится деликатесом: протёртая с сахаром, джем с яблоком, компот, заморозка и сушка. Каждый сентябрь одна и та же картина: куст черноплодной рябины увешан чёрными гроздьями, а домашние морщатся — «вяжет же». Ягода отправляется в компост в лучшем случае, в компот «для цвета» — в худшем. А между тем в моём доме банка с черноплодкой опустошается первой: просто с ней надо уметь обращаться...

Световой день сокращается, батареи скоро высушат воздух — и комнатным растениям нужен другой режим. Татьяна Фомина, основательница студии «Всё зелено» и партнёр маркетплейса Flowwow, рассказывает, что изменить в уходе уже сейчас: свет, полив, подкормки и влажность. Лето заканчивается: день короче, ночи прохладнее, а скоро включат отопление и воздух в квартирах станет сухим. Комнатные растения уже чувствуют перемены, и наша задача — помочь им перестроиться без потерь: без вытянутых побегов, сброшенных листьев и паутинного клеща...

Закрыть теплицу до весны — значит к марту получить плесень на каркасе и погнутые дуги. Делюсь своей осенней последовательностью: уборка, мойка, дезинфекция, земля, подпорки — с честными оговорками, чего делать нельзя. В конце сентября теплица выглядит устало: плети томатов висят тряпками, на поликарбонате зелёный налёт, в углах пахнет прелью. И очень хочется просто закрыть дверь и забыть до весны. Я так делал первые два сезона — и оба раза расплачивался: фитофтора стартовала ещё до июня, а одна дуга сложилась под мокрым снегом...

С первыми холодами мыши тянутся с поля в погреба и сараи. Третий сезон отгоняю их запахами — пакетики с нашатырём, берёзовый дёготь, мята — и честно рассказываю, почему без двух обязательных шагов это не работает. Каждый год в конце августа история повторяется: вечером ещё слышно, как шуршит поле, а в сентябре мыши уже пробуют на вкус картошку в погребе. Яд я не использую принципиально: не хочу, чтобы грызун сдох под полом и пах на все запасы, и не хочу травить то, что сам потом ем. Поэтому работаю с запахами...