Новый очаг

Новосибирская область переживает пик “тихой охоты”. В конце августа смешанные леса и сосновые боры региона дарят кучу трофеев - сибиряки массово везут из лесов боровики, лисички, маслята и грузди. В этом году регион радует не только обильным урожаем, но и гигантскими находками - дождевиками и белыми размером с мяч. Рассказываем, куда ехать за грибами и как обезопасить себя в лесу. Пока одни новосибирские грибники в соцсетях делятся снимками ведер трофеев, другим везет на настоящие курьезы. Недавно...

Пачка активированного угля за копейки способна сохранить морковь твёрдой до весны. Рассказываем, как правильно уложить её в ящик и какие три правила нельзя нарушать, иначе даже аптека не спасёт. Знакомая картина: в октябре выкопали морковь — твёрдую, хрусткую, «до мая доживёт». А в конце ноября в ящике мягкие, заплесневелые корнеплоды, и пахнет в погребе как в овощехранилище после отключения света. Выкидывать жалко, виноватых нет. Это не невезение, а работа грибков. Они просыпаются там, где тепло, сыро и есть чем поживиться: раненые корнеплоды, конденсат на стенках, этилен от соседних яблок...

Мы можем годами исправно ходить на работу и при этом ни разу не проверить, доходят ли наши страховые взносы по назначению. Весь ли трудовой стаж зачтен для будущей пенсии? Сколько пенсионных баллов на счету и стоит ли купить дополнительные? Несколько лет назад ответы на эти вопросы приходилось добывать через архивы и очереди. Сегодня это занимает буквально несколько минут. У каждого работающего человека в России есть индивидуальный лицевой счет (ИЛС) в Социальном фонде России. Это своего рода финансовое...

Конец августа — время сеять горчицу, фацелию и овёс. Но главный вопрос не «что посеять», а «что с этим делать потом». Честный ответ: не перекапывать, а косить и оставлять мульчой. Разбираю по шагам, без противоречивых советов. Сидераты в августе сеют почти все, кто читает дачные журналы. А вот что делать с выросшей зеленью — загадка: один советует перекопать до зимы, второй — скосить осенью, третий — не трогать до весны. Читатель в итоге не делает ничего, и семена потрачены зря. Давайте разберёмся...

Конец августа — лучшее окно для посадки клубники: почва тёплая, а до заморозков ещё 30–40 дней. Пошаговая инструкция и три ошибки, из-за которых вместо ягод вы получите одни усы. Пока соседи дособирают урожай, умный дачник сажает следующий. Августовская клубника — это ягоды уже в июне: тёплая земля помогает корням расти быстрее, чем весной, и куст уходит в зиму окрепшим. Но есть нюанс: у августовского окна жёсткие правила. Нарушишь их — и грядка превратится в плантацию усов без единой ягоды. Разбираю по шагам, что делать и где чаще всего ошибаются...