Newton — парк научных развлечений

Факт №1. Менделеев работал над таблицей много лет, а не просто увидел во сне Доказательства тому - черновики ученого, из которых видно, что Дмитрий Иванович напряженно работал над таблицей много лет. Возможно, она ему и снилась (а кому из нас не снится наша работа!), но такого, чтобы она ни с того ни с сего приснилась ему готовой - не было. Откуда же взялась история? Единственный источник, который историкам удалось отыскать - воспоминания о Менделееве его коллеги, профессора Александра Иностранцева...

Как вы, наверное, знаете, множество гениальных изобретений и открытий были сделаны случайно (самый, наверное, известный пример - пенициллин). Но то же самое справедливо и для еды. Множество наших любимых блюд просто не появилось бы, если бы не случайность или ошибка их создателей. Вот вам два примера. Обожаемый миллионами продукт появился благодаря одному повару с чувством юмора и одному капризному клиенту. В 1853 году посетитель одного американского ресторана вернул на кухню порцию картошки - видите ли, ломтики слишком толсто нарезаны и поэтому плохо прожарены, заявил он...

Недавно мы с вами разбирались, что едят современные космонавты. А что они пьют? Сейчас расскажем! По российским нормам, на одного космонавта полагается 2.2 л воды в сутки. В целом, космонавты пьют примерно то же, что и мы на Земле - воду, сок, молоко, кофе, чай. С той только разницей, что все эти напитки (кроме воды, конечно), как и еда, хранятся в сублимированном виде. Перед употреблением космонавт наливает в пакет с продуктом воду, размешивает и пьет - либо из специальной горловины, либо через пластиковую трубочку...

Человечество всегда мечтало найти надежный способ узнать, говорит подозреваемый правду или нет. Поэтому еще в древности, задолго до изобретения полиграфа, люди придумывали самые разные средства для выведения подозреваемых на чистую воду. Насколько они были надежны, сегодня сказать сложно, но в остроумии им не откажешь! Один из самых популярных, например - способ с яйцом. Подозреваемому в руку вкладывали птичье яйцо (но не куриное, у него слишком прочная скорлупа) и задавали вопрос. Считалось, что если человек лжет, то руки у него будут дрожать от волнения, и яйцо в его руке треснет...

Вода - казалось бы, самое привычное вещество на планете. Взрослый человек на 60% состоит из воды, а наша планета покрыта водой на 70%. Но об этой такой привычной и знакомой нам воде существует множество мифов. Давайте сегодня разберем некоторые из них. Миф №1. У воды есть память (спойлер: не-а) Согласно популярной эзотерической концепции, вода на молекулярном уровне обладает "памятью" о веществе, которое некогда было в ней растворено. Поэтому, даже если в ней не осталось ни одной молекулы этого вещества, она "запоминает" его полезные свойства и, более того, воспроизводит их...

За всю историю своего существования человечество придумало тысячи разных музыкальных инструментов. Но терменвокс, пожалуй - самый фантастический из них. Игра на нем действительно выглядит как магия: музыкант не касается инструмента руками, просто делает пассы руками в воздухе - и вдруг из воздуха же начинает звучать совершенно инопланетная музыка. Изобрел терменвокс наш соотечественник, изобретатель Лев Термен, в 1920 году. Его принцип действия довольно прост: берутся два электрогенератора, к ним присоединяются антенны - вертикальная и горизонтальная...

В самых первых фильмах никаких спецэффектов не было. Да они были и не нужны: сама по себе движущаяся картинка казалась зрителям настоящим волшебством (многие даже пугались, когда видели, что на них с экрана несется, например, поезд). Но эти счастливые для режиссеров времена длились всего пару лет: вскоре простая кинохроника наскучила зрителям. Тут-то и появился наш герой: французский режиссер Жорж Мельес, которого сегодня считают изобретателем спецэффектов в кино. У Мельеса и до изобретения кино уже был большой опыт по части спецэффектов...

Желание подслушать, какие козни замышляют противники, впервые возникло у человека еще тогда, когда люди только научились членораздельно говорить. Уже в Древнем Риме архитекторы, проектируя дома знатных горожан, заботились о том, чтобы они были недосягаемы для прослушки. Один из первых прообразов подслушивающих устройств изобрели в Древнем Китае: там во время военных действий неподалеку от неприятельского лагеря вкапывали в землю керамические сосуды. Приникнув к ним ухом, можно было при должном везении услышать, что происходит у противника...

Искусственный интеллект добрался и до парфюмерии: ученые научили его создавать новые ароматы. Правда, парфюмерам пока можно не волноваться: AI еще не может полностью заменить человека (но он быстро учится!). Всё началось со швейцарской парфюмерной компании Firmenich, которая совместно со специалистами политехнической школы Лозанны разработала онлайн-платформу на основе искусственного интеллекта под названием Scentmate. Парфюмеры получили возможность вводить заданные параметры и на выходе получать рекомендации самых удачных парфюмерных решений, поиск которых раньше занимал бы недели...

Мы говорим "еда для космонавтов" - и представляем тюбики. Действительно, когда в космос летал Юрий Гагарин, ему выдали с собой несколько тюбиков с шоколадом и мясом (и это на 108-то минут!). Но с тех пор космическая кулинария ушла очень далеко вперед. В России питание для космонавтов разрабатывают в двух специальных НИИ и выпускают на Бирюлевском экспериментальном заводе. Космонавты, кстати, тоже участвуют в процессе разработки: они тестируют блюда и выставляют им оценки, и в производство уходят только самые вкусные...

Гирлянды - пожалуй, главный спонсор нашего новогоднего настроения: как только мы их видим, в голове сразу начинает играть Jingle Bells, а в воздухе как будто начинает пахнуть мандаринами. Давайте выясним, как и когда они появились! До изобретения гирлянд их роль выполняли восковые свечи: именно маленькими свечками украшали рождественские ели. Хмм, что может пойти не так, если зажечь сотню свечей в замкнутом помещении, в непосредственной близости от ёлочных иголок, бумажной мишуры и упаковочной бумаги?...