На марке номиналом 100 руб., выпущенной тиражом 22 000 экземпляров, изображены русские блины с красной икрой и сливочным маслом; на полях блока — блинчики с различными начинками, сметана, мёд, варенье и различные ягоды.Гатчинская правда
Разнообразие блюд объясняется как географией, так и традициями — в каждом регионе свои сочетания ингредиентов и способы приготовления.Гатчинская правда
История кухни России тесно связана с климатом и образом жизни: на севере — тёплые супы и каши, на юге — сытные блюда с мясом, овощами и соусом.Гатчинская правда
Именно поэтому блины, пироги, каша, тесто, мясо и соль остаются основой традиционной кухни Центральной России.Гатчинская правда