За январь-октябрь 2023 года общепит Ульяновской области заработал 8,9 млрд руб., что на 7,6% больше, чем годом ранее.Ульяновск онлайн
В октябре оборот ульяновских ресторанов и кафе составил 975,8 млн руб.Ульяновск онлайн
Показатель вырос на 4,3% к аналогичному месяцу 2022 года и на 0,3% к сентябрю 2023 года.Ульяновск онлайн
В структуре общепита в этом году увеличилось число малых предприятий (включая микропредприятия), сократилось количество ИП, реализующих товары вне рынка и ярмарок, а также крупных и средних организаций.Ульяновск онлайн