Владимирский эксперт рассказала, как приготовить крио-мороженое

117 лет назад 13 декабря впервые была запатентована конусная форма для всеми любимого мороженого.ГТРК Владимир
Аппарат для создания вафельного стаканчика принадлежал торговцу из Нью- Йорка Итало Марчиони.ГТРК Владимир
Температура жидкого азота минус 196 градусов, поэтому процесс заморозки происходит мгновенно.ГТРК Владимир
Одно Но: использовать жидкий азот в домашних условиях не рекомендуется.ГТРК Владимир